Buffé nr 8ICA Trevehallen
Beskrivning
En buffé med något för alla, klassiska svenska smaker med inslag från hela Europa.
- Nattbakad karré
- Prosciutto matonella
- 3 sorters salami (Milano, Napoli och Ventricina)
- Västerbottenpaj
- Skagen
- Räkceviche
- Italiensk potatissallad med rostad potatis
- Tomat & mozzarellasallad
- Grillad paprika med salladsost
- Galiamelon
- Aioli
- Sallad med vinegrette
Ca 830 g per portion
Mer information
Kulpotatis med skal, västerbottenpaj (OST, MJÖLK, VETEMJÖL, ÄGG, Västerbottensost® (MJÖLK*, salt, syrningskultur, löpe), margarin (vegetabiliska oljor (kokos, raps, fullhärdad raps), vatten, salt, arom), salt), fläskkarré, galiamelon, paprikabitar grillad i olja (röd paprika, gul paprika, solrosolja, salt, socker, torkad vitlök, lök, persilja, antioxidationsmedel (askorbinsyra), surhetsreglerande medel (citronsyra)), handskalade räkor (RÄKOR(pandalus borealis), vatten, salt, surhetsreglerande medel (E330, E331), konserveringsmedel (E211, E202, E262), socker), salladsmix (frissesallad, rosesallad), cocktail tomat, prosciutto matonella (fläsklägg, vatten, salt, dextros, smakämnen, socker, stabiliseringsmedel (karragenan), konserveringsmedel natriumnitrit, antioxidationsmedel (E331)), majonnäs green hill (rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, salt, ättika, SENAPSFRÖ, cayennepeppar, konserveringsmedel (E202, E211, E270), förtjockningsmedel (E412, E415)), mozzarella cocktail (pastöriserad MJÖLK, salt, surhetsreglerande medel (E330), mikrobiellt ystenzym), oliv kalamon (oliver, vatten, havssalt, vinäger, oliv eller solrosolja, Oliverna är maskinellt urkärnade och kärnrester kan därför förekomma. ), salami milano (griskött, salt, dextros, aromer, kryddor, antioxidationsmedel (E316), Konserveringsmedel (E250, E252)), salami napoli (griskött, salt, dextros, kryddor, arom, Rökarom, antioxidationsmedel (E316), Konserveringsmedel (E250, E252)), salami ventricina (fläskkött, salt, kryddor, paprikaextrakt, peppar, dextros, aromer, naturlig arom, Rökarom, antioxidationsmedel (E316), Konserveringsmedel (E250, E252)), salladsost (pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym, kalciumklorid, saltlake (vatten, salt, kalciumklorid, surhetsreglerande medel E270)), strimlad soltorkade tomater (rehydrerade tomater, solrosolja, salt, torkad vitlök, lök, oregano, persilja, surhetsreglerande medel (citronsyra), antioxidationsmedel (askorbinsyra)), mango, gurka, bernal manzanilla (gröna oliver, vatten, salt, Smakförstärkare (E635, E621), citronsyra, askorbinsyra, Kan innehålla spår av sulfiter, fisk mandel, mejeri och senap), paprika mix (grön paprika, gul paprika, röd paprika), lime pressad (limejuice från koncentrat, konserveringsmedel(KALIUMPYROSULFIT)), olivolja/rapsolja mix (Svensk pressad rapsolja, extra virgin olivolja, antioxidant (rosmarin extrakt)), grana padano flakes ost (MJÖLK, salt, löpe, Konserveringsmedel lysozym (från ÄGG)), lollo rosso, rödlök, rapsolja, salt (salt, klumpförebyggandemedel (E535)), citron, ruccola, ärtskott, salladslök, vatten, vitvinsvinäger (vitvinsvinäger, antioxidationsmedel), koriander, dill, persilja, krasse, färsk vitlök, chili, pepparmix (svartpeppar, salt, SENAPSFRÖ, röd paprika, lök, cayennepeppar, koriander, ROTSELLERI, kryddpeppar), citron pressad (citronjuice från koncentrat, konserveringsmedel (E224 innehåller SULFIT)), chilisås (tomatpuré, vatten, socker, ättika, modifierad potatisstärkelse, salt, kryddor(bla. chilipeppar, paprika, kummin, koriander, vitlök), vinäger, konserveringsmedel (kaliumsorbat och natriumbensoat), antioxidationsmedel (askorbinsyra), surhetsreglerande medel (citronsyra), arom), socker, allkrydda vegeta (salt, torkade grönsaker (morötter, palsternacka, potatis, lök, SELLERI, persilja), smakförstärkare (mononatriumglutamat, dinatriuminosinat), socker, kryddor, stärkelse och färgämne (riboflavin)), svartpeppar, ingefära, paprika.