Innehåller allergener:
Gluten (vete, råg)
Ägg
Mjölk (grädde/crème fraiche)
Fisk (lax, surimi)
Skaldjur (räkor)
Senap
Sulfit (E224 i citronjuicekoncentrat)
Övriga ingredienser:
Smörgåstårtbotten av vete- och rågmjöl.
Laxröra med majonnäs, laktosfri crème fraiche, varmrökt lax, citron och citronpeppar.
Skagenröra med majonnäs, räkor, surimi, tångkaviar, dill och citron.
Handskalade räkor.
Kallrökt lax.
Garnering med citron, krispsallat, cocktailtomat och dill.
Tillsatser som förekommer:
Förtjockningsmedel/stabiliseringsmedel: guargummi, xantangummi (E415), E401.
Konserveringsmedel: kaliumsorbat (E202), natriumbensoat (E211), kaliumdisulfit (E224).
Surhetsreglerande medel: citronsyra (E330), natriumcitrat (E331), äppelsyra (E296).
Färgämnen: E120 (karmin), E160c (paprikaextrakt).
Mjölbehandlingsmedel: askorbinsyra, amylas och xylanas.
