Á la carte - Varmrätt

Inköpslista

Ring in din beställning: 090-70 11 69

0 varor, 0 kr
Catering

Á la carte - Varmrätt

Duka bordet så fixar vi resten! Komponera en härlig trerätts festmeny efter din egen smak. Välkommen med din cateringbeställning! Minst tre dagar innan – Tel: 70 11 69 (köket direkt)

Helstekt fläskfilé

169 kr/person
200 gr fläskfilé.

Till den rekommenderar vi vår egen bearnaise, peppar eller rödvinsås.

Potatis alternativ. Potatisgratäng, örtrostadpotatis, parmesanrostad potatis.

Grönsallad eller stekta grönsaker ingår

Helstekt oxfilé/ Tournedos

239 kr/person
200 gr svensk färsk oxfilé.

Vi rekommenderar pepparsås, cognacssås, rödvinssås, balsamicosås, eller bearnaisesås till den.

Potatis alternativ. Potatisgratäng, örtrostadpotatis, parmesanrostad potatis

Grönsallad eller stekta grönsaker ingår

Husets vilda filé

199 kr/person
Välj mellan de flesta av våra vilda djur t ex älg, ren, hjort, rådjur, vildsvin, fråga kockarna vad som finns inne för tillfället.

Vi har många goda såser som passar till vilt, t ex, kantarellsås, balsamicosås, rödvinssås,rosmarinsås.

Potatis alternativ. Potatisgratäng, örtrostadpotatis, parmesanrostad potatis.

Grönsallad eller stekta grönsaker ingår

Laxfilé Gourmet

159 kr/person
Överbakt med västerbottensost- & basilikacrème.

Parmalindad Kycklingfilé

169 kr/person
Fylld med soltorkad tomat och mozzarella.

Till den rekommenderar vi soltorkad tomat/basilikasås, rödvinssås eller balsamicosås

Potatis alternativ: Potatisgratäng, örtrostadpotatis, parmesanrostad potatis

Grönsallad eller stekta grönsaker ingår