Vecka 30

Lunch- och helgmeny

Vi erbjuder allt från luncher till både helgmenyer och söndagsmiddag. Med reservation för ändringar. Välkommen med din beställning på telefon 046-13 22 00.

Lunchmeny vecka 30

 

Måndag

Yakkiniku med ris, chilimajonnäs, sesamfrö, jordnötter och sjögrässsallad
98:-/st

Tisdag

Kycklingbröst med majscreme, kantareller, syrad rättika och rostad potatis
98:-/st

Onsdag

Varmrökt lax med potatissallad, sparris, rädisor och syrlig dillcreme
98:-/st

Torsdag

Färsbiff med rökt ostcreme, picklad kålrabbi, sky, glacerad buntmorot och rostad potatis
98:-/st

Fredag

Grillad karre ned bbqsås, bränd färsk vitkål, picklad rödlök och potatisfondant  
98:-/st

 

- Dessert: Karamelliserad mjölkchokladmousse med syrlig gatt kamomillsyrup och choklad flarn

- Råbiff: Svenskt oxinnanlår, ostronmajonäs, picklad och bränd silverlök, löjrom 125:-/st  - Förbeställ gärna

- Bao Bun: Pulled pork med sesammajonnäs, soja, picklad gurka och koriander

Veckans helgkasse 

Pizzakit, förrätt och helgkasse har sommaruppehåll

Vi behöver din beställning minst 3 dagar i förväg. Du är välkommen att kontakta oss för mer information!

All mat lagas från grunden i vår kök med svenska råvaror och om möjligt närproducerat.