Chark & delikatessfat

Minst 4 personer för beställning

Vinmarinerad rostbiff, Grillmarinerad Fläskfilé och chilimarinerade kycklingspett. 
Tomat, melon, gurka,ananas, Physalis, druvor, jordgubbar och Passionsfrukt. (frukt kan variera efter säsong)

Pris/st 159 kr per person
Tillägg: Chilipastasallad, potatisgratäng eller potatissallad +15 kr per person

^{Rostbiff: Nötinnanlår, stärkelse (potatis), naturlig arom, köttfond (nötkött), kryddor (kummin, koriander, bockhornsklöver, lök, paprika, svartpeppar,muskotnöt), salt, stabiliseringsmedel (E450), Antioxiadionsmedel E301}

^{Fläskfilé: Långbakad fläskfilé (fläskfilé 99%, salt, bränt socker, kryddor, antioxidationsmedel (E325, E316, E331), druvsocker, stabiliseringsmedel (E451), bbq sauce (tomatpuré, socker, limejuice, ättika, salt, majsstärkelse, bokspånsrökt, kryddor, lök, rökarom, vitlök, pepparrot, ananasjuice, melass, konserveringsmedel (E211), färgämne (E150d), SENAPSPULVER), Grillkrydda (Salt, lök, paprika, svartpeppar, tomat, naturlig arom, vitlök, ingefära, chilipeppar, spiskummin, SELLERIFRÖ, cayennepeppar, oregano, klumpförebyggande medel (kiseldioxid)) Såskulör (Färgämne (sockerkulör 150c), vatten, salt, Pepparmix: (Svartpeppar, salt, paprika, gul lök, vitlök, cayennepeppar, vitpeppar, koriander, chilipeppar, grönpeppar, vegetabilisk rapsolja)}

^{Kycklingspett: kycklingbröstfilé (73%), vatten, socker, ananassaft (2.8%), kokosmjölk (1.2%), antioxidant: citronsyra, salt, vitlök, maltodextrin, lök, chili, stabilisator (E450, E451), dextros, förtjockningsmedel (karragenan, xanthan gummi), koriander, SOJAsås (VETEMJÖL, sojabönor), ostronsås [sojasås, OSTRON, socker, stärkelse, färgämne (E150d), konserveringsmedel (E211, E202), smakförstärkare (E627)], peppar, stärkelse, modifierad stärkelse, surhetsreglerande medel (E508), smakförstärkare (E627, E631, E635), lime.}

Pastrami av nötkött, kycklingfilé, grillad fläskfilé i eget kök, digestivekex, brieost, blåmögelost, potatissallad. Frukt: Sex olika sorters frukter beroende på årstid. Sallad: Huvudsallad. Tillbehör som ingår: Potatisgratäng (vår hemlagade), brieost, blåmögelost och kex.

Övrig info: Gluten- och laktosfri

Pris/st 8-10 portioner 1599 kr

Grillad rostbiff, rökt skinka, digestivekex, brieost, blåmögelost, hemlagad potatisgratäng gjord i eget kök. Frukt: Sex olika sorters frukter beroende på årstid. Sallad: Huvudsallad. Tillbehör som ingår: Potatisgratäng (vår hemlagade), brieost, blåmögelost och kex.

Övrig info: Gluten- och laktosfri

Pris/st 8-10 portioner 1499 kr 

Serrano, milanosalami, chorizosalami, brie president, ost a la greque, aioli, mörsjödelikex, manchego, ölkorv mini vitlök, st agur, marmelad, druvor, jordgubbar, lindt choklad, passionsfrukt, timjan och persilja

Pris/st 399 kr 
Rekommenderas för 2 personer.

Minst 4 personer för beställning

En härlig mix av grillat och frukt gör sällan annat än succé på festen. Välj mellan potatisgratäng, potatissallad eller pastasallad som tillbehör. 

Innehåller: Kamben, kycklingben, kycklingspett, frukt

Pris/st 159 kr per person

Tillägg: Potatissallad, chilipastasallad och potatisgratäng +15 kr per person

Minst 4 personer för beställning

Smaker som får dig att drömma dig bort till medelhavets varma kvällar och smakrika mat. Här får du en fantastisk blandning av charkuterier, sallader och goda tilltugg. 

Pris/st 149 kr per person
Tillägg: Italiensk pastasallad +13 kr per person

Minst 4 personer för beställning

Amerikanska pannkakor, Kycklingspett, Currydressing, Pannkakssylt, Nutella, Pasta

Pris/st 79 kr per person
Tillägg: Pasta +10 kr per person

Minst 4 personer för beställning

Pris/st 74 kr per person
Tillägg: Baguette och färskost +10 kr per person

Innehåll:
^{Pasta 66% (pasta (DURUMVETE, vatten), marinad (vatten, salt, rapsolja, vitvinsvinäger, modifierad potatisstäkelse, konserveringsmedel (E202, E211))), ceasardressing 21% (majonnäs (rapsolja, vatten, ÄGG, socker, SENAPSFRÖ, ättika, salt, kryddor, konserveringsmedel (E202), surhetsreglerande medel (E270, E330), stabiliseringsmedel (E412, E415)), färskost (SKUMMJÖLK, GRÄDDE, salt, mjölksyrakultur), sardeller (sardeller (FISK), solrosolja, salt), vitlök), Grana Padano-ost 6% (opastöriserad MJÖLK, salt, mjölk- koagulerande enzym (animaliskt), konserveringsmedel (lysozym (från ÄGG))), grönkål 4%, sotad purjolök, joderat salt. Kycklingbröstfilé* (96%), salt, kryddor (paprika, chili, fänkål, vitpeppar), potatismjöl, druvsocker, stabiliseringsmedel (E451), lökpulver, antioxidationsmedel (E301). Paprikamix. *Fött, uppfött och slaktat i Sverige.}

Pris/st 349 kr
Tillägg: +10 kr per bit

Innehåll:
_{Nigiri lax (sushiris (ris, risvinäger (ris, alkohol, sake), salt, vatten), socker, joderat salt), LAX* (Salmo salar)), Makirullar surimi (sushiris (ris, risvinäger (ris, alkohol, sake), salt, vatten), socker, joderat salt), surimi (vatten, surimi** (FISK (Theragra Chalcogramma, Merluccius Productus), socker, fuktighetsbevarande medel (E420), stabiliseringsmedel (E450, E451)), VETESTÄRKELSE, emulgeringsmedel (E1414), socker, salt, solrosolja, krabbextrakt ((KRÄFTDJUR, FISK, SOJA), smakförstärkare (E508, E631, E635)), ÄGGVITA, färgämne (E120, E160c)), gurka, gochangmajo (ärtonnaise (rapsolja, vatten, majsstärkelse, äppelcidervinäger, citronjuice, salt, ärtprotein, socker, ättika, SENAPSFRÖ, konserveringsmedel (E202)), chilipasta (ris, majssirap, chilipasta (chili, vatten, salt, vitlök, salladslök), vatten, salt, chili, alkohol, socker, salt), limejuice (konserveringsmedel (E224 SULFIT))), sjögräs), Makirullar lax (sushiris (ris, risvinäger (ris, alkohol, sake), salt, vatten), socker, joderat salt), LAX* (Salmo salar), gurka, kimchimajo (ärtonnaise (rapsolja, vatten, majsstärkelse, äppelcidervinäger, citronjuice, salt, ärtprotein, socker, ättika, SENAPSFRÖ, konserveringsmedel (E202)), kimchikrydda (lökpuder, vitlökspulver, tomatpulver, ingefära, korianderfrö, rökt paprika, svartpeppar, stjärnanis), chilipasta (ris, majssirap, chilipasta (chili, vatten, salt, vitlök, salladslök), vatten, salt, chili, alkohol, socker, salt)), sjögräs), Nigiri räka (sushiris (ris, risvinäger (ris, alkohol, sake), salt, vatten), socker, joderat salt), VANNAMEIRÄKOR*** (Litopenaeus vannamei), sjögräs), gari (ingefära, socker, vatten, salt, antioxidationsmedel (E260, E330), konserveringsmedel (E202)), sojasås (vatten, SOJABÖNOR, salt, ättika), wasabi (vatten, wasabipulver (pepparrotspulver, SENAP, stärkelse, wasabia japonica), grön livsmedelsfärg (vatten, emulgeringsmedel (E422, E433, 1,2-propylenglykolalginat, färgämne (E100,E131)))). *Odlad i Norge, upptinad råvara. Läs mer om Fröja lax på www.froyasalmon.no/sv/. **Tillverkad i Thailand, fångstzon nord-östra Stilla havet FAO 67. ***Odlad i Vietnam.}