Kragsta Gulasch med gorgonzola

500g kragsta gulasch
3 dl vispgrädde
1 mörk oxbuljongtärning
200g gorgonzola

Bryn gulaschen i smör i en het stekpanna. Slå på vispgrädden och smula i buljongtärningen. Låt puttra ihop någon minut. Tillsätt gorgonzolan och låt den smälta. Klart!

Servera tillsammans med pasta, gärna farfalle (fjärilspasta).