Butiksodling
Nu tar vi begreppet lokalproducerat till en helt ny nivå!
I butiken har vi byggt Stockholms största butiksodling. Där vi odlar våra bladgrönsaker och örter själva. En klimatsmart butiksodling utan jord för en bättre framtid. Där vi använder 99% mindre vattenåtgång. Vi använder även överskottsvärmen från LED- lamporna till att värma upp andra delar av butiken.
- Helt obesprutade sallader och örter
- Dagensskörd året om
- Inga transporter
- Inga bekämpningsmedel
- Återvinning av vatten, näring och koldioxid
- Vi odlar 100% GMO-fritt
- Överlägsen smak
Nu har vi vår egen bikupa, den står på ett av taken i Solna Businesspark. Mer lokal honung än så kan det nog inte bli. Ett samarbete som vi har med Biman.
De pollinerande insekterna minskar varje år i världen. Det leder till att växtligheten och skördarna blir mindre. Detta vill vi tillsammans med företag, kommuner, organisationer, privatpersoner, partners samt lokala biodlare ändra på genom att få ut mer bin i samhället. Tillsammans kan vi främja den lokala biodlingen och Bi-Dra till ett växande Sverige
- En av grundarna av Biman AB, Christer Bolk
Läs mer om vår biodling här!