Vi söker säljledare till köket

Om tjänsten

Som Säljledare kock/kök kommer du att vara huvudansvarig för att planera, strukturera, delegera och utveckla butikens sortiment. Du kommer även ansvara för cateringen, salladsbar. Eftersom vi är en kvalitetscertifierad butik måste du ha god kännedom inom livsmedelshygien, egenkontroll samt kunskap inom kalkylering och receptskrivning.

Vi erbjuder en spännande möjlighet där du får vara med och forma matupplevelser för våra kunder och bidra till en positiv atmosfär i butiken. Vi söker dig som har en genuin passion för matlagning och tidigare erfarenhet från arbete i butik eller som kock/kallskänka. Du har grundkunskaper inom matsäkerhet och det är meriterande om du har HACCP-utbildning.

I rollen ansvarar du för den dagliga driften i köket, du leder och motiverar personalen i det dagliga arbetet och säkerställer att avdelningen håller hög kvalitet och god lönsamhet. För att lyckas i rollen behöver du vara flexibel, kunna arbeta självständigt och ha förmågan att coacha dina medarbetare. Vi värdesätter att du ständigt utmanar dig själv och strävar efter personlig och professionell utveckling.

Vi ser gärna att du har:

• Grundkunskaper inom matsäkerhet.
• HACCP-utbildning är meriterande.

Krav:

• Kunskap om livsmedelshygien.
• Erfarenhet av matlagning.
• Erfarenhet av ledarskap.
• Har några års erfarenhet av livsmedelsbranschen.
• Goda kundskaper i svenska (både tal och skrift).
• Fyllt 18 år*.

*Med hänvisning till Arbetsmiljölagen Kapitel 5 samt Arbetsmiljöverkets föreskrifter ADS 2023:2 kapitel 8 och bilaga 2 anställer vi inte personer under 18 år beroende på arbetsuppgifternas art.