Skaldjursbuffé En lyxig bricka med havets delikatesser. Innehållsförteckning Hummer, krabba, havs- eller signalkräftor ( beroende på säsong), räkor, aioli, hovmästarsås
Laxbuffé En lyxig buffé som är perfekt att bjuda på när man själv inte har tid att tillaga något. Innehållsförteckning Varmrökt lax, kallrökt lax, gravad lax, hovmästarsås, en valfri sås