ICA Kvantum ♥ hållbar vardag
Hos oss är hållbarhet ingen trend – det är vår vardag! Varje dag gör vi på ICA Kvantum Munkebäck både små och stora saker för att minska vår påverkan på miljön. Vi har tydliga mål inom både matsvinn, energianvändning och minskad plast – och vi följer kontinuerligt upp vårt arbete för att utvecklas vidare.
Vår hållbarhetsansvarige, Natalie Hjertberg, – utbildad inom hållbarhet vid SLU, Uppsala – har huvudansvaret för hållbarhetsarbetet i butiken. Hugg gärna tag i henne nästa gång du handlar – hon älskar att snacka hållbarhet, både stort och smått.
Visste du att vi har bikupor på vårt butikstak? Ja det surrar faktiskt om oss – och ur kuporna kommer god honung – med smak av Munkebäck. Snacka om kortaste vägen från blomma till bord!
Härproducerad honung med hjälp av bin
Om du tittar upp mot vårt butikstak nästa gång du handlar ser du kanske våra bikupor – hem för omkring 50 000 bin! Bin bidrar till att naturen mår bra genom att pollinera växter, något som behövs för många av våra frukter och grönsaker. Utan bin skulle utbudet i frukt- och grönsaksdisken påverkas. Vår honung skördas lokalt och finns att köpa i butiken.