Lunchmeny

Hela veckans

Välkommen in att njuta av vår egenlagade lunch, bestående av modern och smakrik husmanskost. Vällagad mat gjord på färska råvaror, det är ju inte så svårt när vi har Göteborgs största skafferi.

Vecka 45

Lunchen serveras från klockan 11.00 till 14.30. Varmt välkomna!

Dagens lunch  129:-
Välj mellan kött, fisk och vegetariskt alternativ
Salladsbaren   99:-

Veckans vegetariska: Italiensk böngryta med ris, vitt vin, grädde, zucchini, svamp, tomat, örter och parmesan

Måndag
  • Persiljejärpar med potatismos, champinjonsås och svartvinbärsgelé
  • Bohuslänsk fiskgryta med räkor, potatis, rotfrukter samt färskostkräm med gräslök och dill
Tisdag
  • Linguine alla Vodka med rostad kyckling, basilika och parmesan
  • Panerad sej med kall sås, citron samt dill- och gräslöksslungad potatis
Onsdag
  • Lamm Rogan Josh med jeera-ris, koriander och myntayoghurt
  • Dagens fångst serveras apelsinbakad med vitvinssås, rostad pumpa, svarvad gulbeta och oxalis
Torsdag
  • Kalvfrikadeller med konjakssås, potatispuré, cornichons och lingon
  • Dagens fångst serveras smörbakad med musselvièrge, rostat potatisstomp och chilirostad blomkål
Fredag
  • Rosastekt ryggbiff med friterad potatis, pepparsås och bakad kvisttomat
  • Dagens fångst serveras med västerbotten- och svamprisotto samt örtsallad
Lördag

Brunch

Serveras 07:00 - 14:30