Mot en grön bakgrund, gafflar med salami, oliver, ostar och pasta på.
Restaurang Logotyp. En egen restaurant i stan, uppdukat i gårda, Göteborg.
Lunchmeny
Hela veckans
Välkommen in att njuta av vår egenlagade lunch, bestående av modern och smakrik husmanskost. Vällagad mat gjord på färska råvaror, det är ju inte så svårt när vi har Göteborgs största skafferi.
Vecka 38
Lunchen serveras från klockan 11.00 till 14.30. Varmt välkomna!
Dagens lunch 129:-
Välj mellan kött, fisk och vegetariskt alternativ
Salladsbaren 99:-
Veckans vegetariska: Kantarellpasta med vitlök, vitt vin, grädde och örter
Måndag
- Örtbakad fläskkarré serveras med tomat- och rödvinssås, rostad potatis och stekta körsbärstomater
- Focus fisksoppa med potatis, kräftstjärtar, dill och vitlöksbröd
Tisdag
- Småländska isterband med persiljestuvad potatis, grovkornig senap och rödbetor
- Havets Wallenbergare serveras med potatis, kapris- och dillsås, citron och gröna ärtor
Onsdag
- Viltskavsgryta serveras med potatismos, svart vinbärsgelé, svamp, lök och sidfläsk
- Dagens fångst serveras med delikatesspotatis, kokt ägg, räkor, brynt smör, pepparrot och syrad gurka
Torsdag
- Focus biffpasta med ostronskivling, chili, vitlök och persilja
- Dagens fångst serveras med kokt potatis, stekt savoykål och crème double smaksatt med körvel
Fredag
- Hjortwallenbergare serveras med morötter, blåbärssky smaksatt med enbär samt potatismos med västerbottenost
- Dagens fångst serveras med rödbetspuré, örtolja och potatisstomp med getost
Lördag
Brunch
Serveras 07:00 - 14:30