Lunchmeny

Hela veckans

Välkommen in att njuta av vår egenlagade lunch, bestående av modern och smakrik husmanskost. Vällagad mat gjord på färska råvaror, det är ju inte så svårt när vi har Göteborgs största skafferi.

Vecka 45

Lunchen serveras från klockan 11.00 till 14.30. Varmt välkomna!

Dagens lunch 129:-
Välj mellan kött, fisk och vegetariskt alternativ
Salladsbaren 99:-

Veckans vegetariska: Svamppasta med grönkål, parmesan och friterad schalottenlök

Måndag
  • Pannbiff med grönpepparsås, rostad potatis och haricots verts
  • Fisk och skaldjursgryta serveras med potatis, morot, räkor, kräftstjärtar och dill
Tisdag
  • Stekt fläsk med raggmunk, rårörda lingon och persilja
  • Bohuslänsk fiskpudding serveras med skirat smör, räkor, pepparrot, dill och citron
Onsdag
  • Paneng Chicken – Thailändsk kycklinggryta med cashewnötter, ris, koriander, salladslök, chili och lime
  • Panerad sej serveras med dillkokt potatis, räkröra, gröna ärtor, citron och dill
Torsdag
  • Viltskavsgryta med champinjoner, lök, varmrökt sidfläsk samt potatismos och svartvinbärsgelé
  • Rödspättafilé serveras med knaperstekt chorizo, rimmad gurka, jordärtskockspuré och brynt smör
Fredag
  • Rosastekt flankstek serveras med nattbakad tomat, Café de Paris-sås och pommes frites
  • Ugnsbakad kolja med Vermouth-sås, glaserad morot, pommes ecrassé och vattenkrasse
Lördag

Brunch

Serveras mellan 07:00-14:30