Lunchmeny

Hela veckans

Välkommen in att njuta av vår egenlagade lunch, bestående av modern och smakrik husmanskost. Vällagad mat gjord på färska råvaror, det är ju inte så svårt när vi har Göteborgs största skafferi.

Vecka 23

Lunchen serveras från klockan 11.00 till 14.30. Varmt välkomna!

Dagens lunch 129:-
Välj mellan kött, fisk och vegetariskt alternativ
Salladsbaren 99:-

Veckans vegetariska: Jordärtskockssoppa serveras med crème de Brie, vitlöksbröd, sotad ramslöksolja och rotfruktschips

Måndag
  • Örtbakad fläskkarré serveras med rostad potatis, ratatouille och rucola
  • Focus fiskgryta serveras med rotfrukter, handskalade räkor och dill
Tisdag
  • Ramslökskorv serveras med tysk potatissallad med vårprimörer, surkål, gammaldags dijonsenap och friterad schalottenlök
  • Havets Wallenbergare serveras med kokt potatis, gröna ärtor, räkröra, citron och dill
Onsdag
  • Nattbakad högrev serveras med grönpepparsås, stekt potatis, vaxbönor och cocktailtomat
  • Dagens fångst serveras med citronsås, gräslöksslungad potatis, rädisor och sockerärter
Torsdag
  • Panerad kyckling serveras i briochebröd med asiatisk kålsallad, sötsur chilisås, lökemulsion och pommes frites
  • Dagens fångst serveras med beurre blanc, ramslök, nocellaraoliver och rostad potatis med basilika
Fredag
  • BBQ Bonanza – Vi tänder grillen och serverar rykande kött med goda tillbehör, bearnaisesås och chimichurri
  • Ugnsbakad lax serveras med chimichurri, rostad potatis och honungsbakad tomat
Lördag

Brunch

Serveras 07:00 - 14:30

OBS - STÄNGT LÖRDAG 6/6 PGA NATIONALDAGEN