Lunchmeny
Hela veckans
Välkommen in att njuta av vår egenlagade lunch, bestående av modern och smakrik husmanskost. Vällagad mat gjord på färska råvaror, det är ju inte så svårt när vi har Göteborgs största skafferi.
Vecka 3
Lunchen serveras från klockan 11.00 till 14.30. Varmt välkomna!
Dagens lunch 129:-
Välj mellan kött, fisk och vegetariskt alternativ
Salladsbaren 99:-
Veckans vegetariska: Indisk linsgryta med basmatiris, koriander, och mangochutney
Måndag
- Pasta Bolognese med parmesan, soltorkad tomat och basilika
- Bohuslänsk fiskgryta med handskalade räkor, musslor och rotfrukter
Tisdag
- Paneng chicken med basmatiris, koriander, chili, böngroddar och lime
- Havets Wallenbergare serveras med potatismos, romsås, ärtor och dill
Onsdag
- Helstekt fläskkarré serveras med champinjonsås, örtrostad potatis och rödlöksslungade haricots verts
- Dagens fångst serveras med brynt citronsmör, blomkålspuré och krasse
Torsdag
- El Focus högrevschili serveras med ris, pico de gallo, gräddfil och koriander
- Dagens fångst serveras panerad med dansk remouladesås, citron samt sallad med ärtskott och sockerärtor
Fredag
- Panerad schnitzel serveras med rödvinssås, ansjovissmör, rostad potatis, ärtor och citron
- Dagens fångst serveras västerbottengratinerad med vitvinssås, dill, potatis och fänkålscrudité
Lördag
Brunch
Serveras 07:00 - 14:30