Lunchmeny
Hela veckans
Välkommen in att njuta av vår egenlagade lunch, bestående av modern och smakrik husmanskost. Vällagad mat gjord på färska råvaror, det är ju inte så svårt när vi har Göteborgs största skafferi.
Vecka 12
Lunchen serveras från klockan 11.00 till 14.30. Varmt välkomna!
Dagens lunch 129:-
Välj mellan kött, fisk och vegetariskt alternativ
Salladsbaren 99:-
Veckans vegetariska: Linguine alla Nerano med zucchini, pecorino romano och parmigiano reggiano
Måndag
- Pannbiff med gräddsås, potatis och rårörda lingon
- Fisk- och skaldjurssoppa med potatis, rotfrukter, handskalade räkor och dill
Tisdag
- Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon
- Bohuslänsk fiskpudding med skirat smör, pepparrot och gröna ärtor
Onsdag
- Lammstek med rödvinssky, ärtpuré med mynta samt potatisgratäng smaksatt med getost
- Panerad sej serveras med räkröra, potatis, ärtor, citron och dill
Torsdag
- Klassisk ärtsoppa med fläsk serveras med pannkakor, grädde och sylt
- Dagens fångst serveras mandelbakad med vitvinssås, potatisstomp samt sallad med ärtskott och dill
Fredag
- Anka à l’orange serveras med apelsinsås, morotspuré, potatis och betor samt färska örter
- Dagens fångst serveras med brynt smör, räkor, pepparrot, gurka, potatis och dill
Lördag
Brunch
Serveras 07:00 - 14:30