Tonnatosås

Name: Tonnatosås
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 2 grovhackade vitlöksklyfta; 2 burkar tonfisk i olja (à 185 g); 2 äggula; 4 msk kapris; 2 msk kaprisspad; 10 blad basilika; 10 blad bladpersilja; 4 msk färskpressad citronjuice; 2 dl mild olivolja; 2 krm salt; 1 krm peppar

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Tonnatosås är en snabblagad, annorlunda och mycket god sås med fräscha ingredienser som kapris, tonfisk, basilika och persilja. Såsen passar bra till fläskfilé eller kyckling.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2010

Ingredienser

8 portioner

2 grovhackade vitlöksklyfta

2 burkar tonfisk i olja (à 185 g)

2 äggula

4 msk kapris

2 msk kaprisspad

10 blad basilika

10 blad bladpersilja

4 msk färskpressad citronjuice

2 dl mild olivolja

2 krm salt

1 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och grovhacka vitlöksklyftorna. Mixa alla ingredienserna i en matberedare eller med en stavmixer. Krydda med salt och peppar.

Häll upp i en skål och garnera med lite hackad persilja.

Servera såsen till fläskfilé, se receptet Fläskfilé tonnato, men passar även till kycklingspett.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Krämig tonfiskpasta med kapris och spenat
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig tonfiskpasta med kapris och spenat

Tonfiskpasta med kapris och pankokrisp
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ett ovalt fat fyllt med spaghetti blandad med tonfisk och toppad med pankosmul och persilja.

Fyllda tomater
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fyllda tomater

Kalkonfilé tonnato
Betyg 2.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalkonfilé tonnato

Vitello Tonnato (kalvkött med tonfisksås)
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skivor av kalv på ett runt fat med tonfisksås ringlad över, toppad med kapris och hackad persilja.

Bakad potatis ”egg tonnato” – med tonfisk och löskokt ägg
Betyg 4.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En bakad potatis fylld med tonfiskröra, toppad med löskokt ägg som rinner ner lite längs kanten och gräslök.

Röror med tonfisk Sill med lök Citron aioli Italiensk sås Persilja sås Italiensk pesto recept