Äpple- och katrinplommongryta med skinka

Ett mumsigt middagsrecept som passar för alla dagar! Den härliga grytan med skinka får en fräsch och uppfriskande smak av äpplen och katrinplommon. Servera gärna grytan med kokt potatis eller ris och eventuellt en enklare sallad.

Ingredienser

4 portioner

500 g picnicbog eller skinkstek

1 gul lök

5 cm ingefära

2 dl äppeljuice (drickfärdig)

1/2 dl soja

1 tsk curry

2 vitlöksklyftor

2 äpplen

8 katrinplommon

peppar

majsstärkelse

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär köttet i bitar. Skala och skiva lök och ingefära.

Blanda lök, ingefära, äppeljuice, soja, curry och pressad vitlök i en kastrull. Vänd ner köttet. Låt det ligga ca 30 minuter eller längre.

00:30:00

Koka köttet i "juiceblandningen" på svag värme under lock ca 30 minuter. Skär äpplena i klyftor. Lägg ner äppelklyftorna och katrinplommon, fortsätt att koka ytterligare 5-10 minuter. Red ev. av grytan med majsstärkelse utrört i lite vatten. Smaka av med peppar.

00:30:00

00:05:00

Servera grytan med kokt potatis eller ris och en sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Gott! Jag tog malen ingefära, funkade bra.
Anna
2016-11-12
Jättegott, lite annorlunda än vad vi brukar äta, men alla i familjen uppskattade verkligen maten. Serverade ris till
Maria
2009-10-10
Läcker, smakrik gryta. 5 cm ingefära blev kanske litet väl starkt då ingen viktangivelse fanns, men gott ändå.
Birgitta
2009-10-08

Energi2061 KJ / 493 kCal

Testa liknande recept

Katrinplommonfyllda järpar
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chutney
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lafitas plommon- och äppelfläsk
Betyg 2.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingburgare med sötsur plommondressing
Betyg 3.8 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad picnicbog med marinerade grönsaker
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Våffelmacka med salami och katrinplommon
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Köttgryta Currygryta Grönsaksgryta Laktosfritt godis Mellanmål med äpple Gryta skinka

Äpple- och katrinplommongryta med skinka

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept