Ananaspaj

En underbart ljuvlig och fräsch paj med en frisk smak av ananas. Ananaspajen är en uppskattad efterrätt som passar vid alla tillfällen. Servera med glass eller en klick grädde.

Ingredienser
6 portioner
Pajdeg
150 g smör
1 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Fyllning
1 burk krossad ananas (à 425 g)
1 ägg
2 dl lätt crème fraiche (eller crème fraiche)
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
Till servering
vaniljglass
lättvispad grädde
rom
Gör så här
00:40:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat inkl serveringstillbehör.
Energi3206 KJ / 768 kCal
Fett47 g
Salt0.54 g
Kolhydrater79 g
Protein7 g
Testa liknande recept
- Rom-marinerad grillad ananas och rostad vit choklad med kokos
- Ett coupeglas fyllt med frysen daiquiri står bland en hög av isbitar.
- Pina colada-pinnar
- Glace au four med ananas
- Tikibål
- Sweetie 'n sour
Kommentarer
125 stHenriette
Hej, tror ni man kan göra pajen i små folieformar, mått 75mm? Alltså många små?
ICA-köket
Hej Henriette! Det ska inte vara något problem. Du får se hur många små formar deg och fyllning räcker till. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
Toril
Den gick hem hos både barn o vuxna. Förgräddade pajskalet 10 min. Smälte smöret. Sedan inne 40 min, perfekt!
Anna-lena
Mycket god paj. Tänk på att ha rätt storlek på formen. Pajdegen blir bra även om man smälter smöret, vilket är enklare.
Patricia
Mkt god men fick lägga till 20 min i ugnen ! Hade en färsk ananas istället för burk . Serverade med råkräm som är sååå gott 👍
Anna-lena
Fick ta mer ananas än vad det stod i receptet (en liten burk krossad ananas). Smälte smöret och rörde ner övriga ingredienser till pajdegen och förgräddade sedan pajskalet. Gräddade pajen ca. 15 min mer än det stod i receptet. Serverade pajen med vaniljsås och det blev mycket uppskattat till kaffe/te. Nästa gång jag gör pajen kommer jag inte att förgrädda pajskalet, kändes onödigt.
Märta
Pajskalet blev lite degigt, så den hade kunnat stå i ugnen 5-10 minuter extra. Alternativt förbaka skalet som vissa andra också föreslagit. Förutom det, god paj!
Lena
Jättegod paj, kan man frysa den
ICA-köket
Hej Eva! Det går bra att frysa in pajen. Lycka till med bakningen! Hälsningar Niclas
Rebecca
Väldigt enkelt recept!
Eva
Kan man använda gräddfil istället för creme fraiche?
ICA-köket
Hej Eva! Det går bra att ta gräddfil i stället. Hälsningar Niclas
Ewa
Världens godaste ananaspaj