Vita bönbiffar med salsapasta

Name: Vita bönbiffar med salsapasta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 280 g pasta t ex penne; 2 burkar vita bönor (à 400 g); 1 purjolök; 1 ägg; 1 msk potatismjöl; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 1 burk tomatsalsa (à 350 g)

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Vita bönbiffar med salsapasta är en härlig vegetarisk middag som går snabbt att tillaga. De matiga biffarna på vita bönor får en härlig smak av purjolök, och tillsammans med pastan och tomatsalsan har du en smakfull kombination.

Ingredienser

4 portioner

280 g pasta t ex penne

2 burkar vita bönor (à 400 g)

1 purjolök

1 ägg

1 msk potatismjöl

1 tsk salt

1 krm peppar

1 burk tomatsalsa (à 350 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning. Spola hastigt av bönorna med kallt vatten och låt rinna av.

Skölj, ansa och finstrimla purjolöken.

Mixa bönorna i en matberedare eller med mixerstav. Tillsätt ägget och potatismjöl samt salt och peppar. Blanda i purjon. Forma till släta biffar.

Stek dem i olja ca 4 minuter per sida. Låt pastan rinna av och blanda den med tomatsalsan. Servera bönbiffarna med salsapastan, en stor skål blandad sallad och bröd.

00:04:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st

C
Camilla
10 feb. 2026
Jag kryddade lite extra med ditten och datten. Ska kanske också testa med lite mer potatismjöl för att de ska hänga ihop lite bättre. Stoppade mina i frysen med bakplåtspapper mellan biffarna. Tar fram och kör i Airfryern och äter med stekt ägg. Perfekt snabbmat.
M
Malin
30 jan. 2019
Bra basrecept. Men det behövdes lite extra potatismjöl för att biffarna skulle hålla ihop.
S
Susanne
11 jan. 2016
En av mina favorit vardagsrätter. Jag brukar blanda i pressad vitlök, färsk chili och en råriven morot i bönsmeten. Det blir jättegott.
B
Bibbi
18 okt. 2010
En god och lättlagad vardagsrätt. Funkar även för icke-veggisar. Vi har Salsan för sej, så man kan ta hur mycket man vill ha.
M
Mia
15 jan. 2007
Jag använde blandade bönor och det blev kanongott!
Z
Zanna
3 jan. 2007
Mycket goda vid andra tillagningen tillsatte jag mer sambal oelek samt färsk hackad chili för lite mer smak på dem.
R
Ritva
21 maj 2005
Härligt med vegetariska recept. Mer sånt!! Vore bra om det dessutom stod hur man kan göra ett veganskt alternativ av aktuellt recept, alltså utan ägg.
Y
Yvonne
6 juni 2004
Biffarna mycket goda. Kan tänka mig att servera dem utan pasta med endast en sallad som tillbehör.

Energi1986 KJ / 475 kCal

Fett4 g

Salt3.77 g

Kolhydrater79 g

Protein22 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Bruna bönor från Västergötland
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Cheesy böntortillas
Betyg 3.8 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bruna bönor med stekt fläsk
Betyg 3.9 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bönburgare med vita bönor
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fiskplättar med bönor
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillade bönbiffar
Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegetarisk middag (lakto-ovo)Stekt biff Grönsakspasta Pasta med bönor Koka Stekt purjolök