Vattenmelon-gazpacho

Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Vattenmelon-gazpacho
Under 60 min12 ingredienser Medel

Svalkande förrättssoppa med vattenmelon i stället för gurka som med fördel serveras i genomskinliga glas för den fina färgens skull. Tomat, paprika och chili ingår också.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2012

Vattenmelon-gazpacho

Ingredienser

ca 1 liter
1 liten vattenmelon (gärna kärnfri, à ca 2 kg)
3 tomater
1 stor röd paprika
1 stor röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
3 salladslökar
1/2 kruka basilika (gärna thaibasilika, grovhackad)
1/2 kruka koriander (grovhackad)
1 msk färskpressad limejuice
1 msk rödvinsvinäger
2 msk olivolja
salt
nymalen svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Melongazpacho
    Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Vattenmelonglass
    Betyg 4.1 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Asiatisk kycklingsallad
    Betyg 4.9 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kall melonsoppa med tomat
    Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Vattenmelonshake
    Betyg 2.6 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pilgrimscarpaccio med mangosalsa
    Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
GazpachoBasilikasåsBarnvänliga MangoreceptSallad med korianderSpansk huvudrättMangosoppa