Klassisk västerbottenpaj

Betyg 4.6 av 5.659 personer har röstat
Receptet har 137 kommentarer
Klassisk västerbottenpaj
Över 60 min13 ingredienser Medel

En riktigt bra Västerbottensostpaj har blivit något av en klassiker bland godsakerna både till påsk, midsommar, kräftskivan och jul. Det här receptet på Västerbottensostpaj gör ingen besviken. Servera på buffén eller för sig själv tillsammans med en krispig sallad.

Klassisk västerbottenpaj

Ingredienser

8 portioner

Pajdeg

2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
125 g smör
1 ägg

Fyllning

4 ägg
2 1/2 dl vispgrädde (40%)
1 dl mjölk
300 g Västerbottensost
2 krm salt
1 krm svartpeppar

Till garnering

gräddfil
löjrom eller stenbitsrom
hackad gräslök

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00
00:10:00
00:50:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(137)

  • Inger

    Mycket nöjd med denna paj...ska göra den många gånger till....👍😁

  • Katarina

    Funkar det med matlagningsgrädde istället?

    ICA-köket

    Hej Katarina! Det går bra med matlagningsgrädde. Vänliga hälsningar, Sophie

  • Anna

    God paj, jag hade lite cayennepeppar i degen och lite salt.

    1 gillar

  • Daniel

    Mycket mycket smarrig!

    1 gillar

  • Marianne

    Mycket god

  • Bibbi

    jättegod

  • Marianne

    Mycket god!

  • Kerstin

    Pajen blev jätte god! Jätte bra recept!

    ICA-köket

    Hej Kerstin! Härligt, vad kul! Vänliga hälsningar, Sophie

    1 gillar

  • Mattias

    Har använt detta recept tidigare och pajen har blivit mycket uppskattad. / Mattias

  • Kristina

    Det bästa… Har gjort denna många gånger och alltid lika uppskattad ✨💫

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2136 KJ / 510 kCal
Fett41 g
Salt1.1 g
Kolhydrater18 g
Protein17 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kanelbullar med kardemumma
    Betyg 4.4 av 5.299 personer har röstat
    Receptet har 75 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saftiga kanelbullar
    Betyg 4.2 av 5.4422 personer har röstat
    Receptet har 276 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fisktacos på torsk med fänkålsslaw
    Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sill med basilika och lime
    Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tacosallad med halloumi & paprikadipp
    Betyg 3.5 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Citrussill med fänkålsfrön
    Betyg 5 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
ÄppelpajOstpajMidsommarbufféSvensk påskFörrätt med romRomtårta - tårta med löjrom