Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Medel
  • Tid: Under 45 min
  • Portioner: 4

Västerbottenpaj med löjrom och grillad sparris

Västerbottenpaj med löjrom och grillad sparris är häpnadsväckande gott och festligt. Du trycker ut pajskalet i portionsformar och garnerar vackert med rom, röd lök och sparris.

Betyg: 40 röster Mitt betyg:
Recept: Västerbottenpaj med löjrom och grillad sparris

Ingredienser

Så här gör du

  • 100 g västerbottensost (100 g motsvarar ca 4 dl riven)
  • 4 ägg
  • 1 dl grädde
  • 3 dl mjölk
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 4 pajskal (4 st motsvarar 300 g)
  • 1 rödlök
  • 200 g färsk grön sparris
  • 100 g löjrom eller stenbitsrom
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.
  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Riv osten fint. Vispa samman ägg, grädde, mjölk och kryddor. Fördela ost och äggstanning i pajskalen. Grädda pajerna mitt i ugnen 25 - 30 minuter.
  3. Skala och hacka löken. Grilla eller koka sparrisen.
  4. Servera pajen med sparris, löjrom och lök.

För alla

Rätten innehåller gluten, mjölk, laktos och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölk.

Tips

Alltid nymalen svartpeppar på löjrommen, glöm inte det.

Visar 1 av 1 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00