Vaniljtårta med hjortron

Betyg 3.1 av 5.
42 personer har röstat
0
Vaniljtårta med hjortron
Över 60 min18 ingredienser Avancerad

En tårta med fyllning av vanilj och hjortron, kan det bli lyxigare? Mellan tårtbottnarna lägger du den lena vaniljkrämen blandat med söt hjortronsylt och till garnering används hela hjortron tillsammans med elegant spritsad vaniljkräm.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2002

Vaniljtårta med hjortron

Ingredienser

12 portioner
3 st  ägg
2 1/2 dl  socker
2 dl  vetemjöl
1 dl  potatismjöl
2 tsk  bakpulver
1 tsk  vaniljsocker
1 dl  hett vatten
mjölkfritt margarin eller olja till formen
kokos till formen

Fyllning av vaniljkräm och hjortronsylt

2 dl  havredryck
1 1/2 msk  majsstärkelse
2 st  äggulor
1 - 1 1/2 msk  socker
1 - 1 1/2 tsk  vaniljsocker
2 dl  hjortronsylt

Garnering

1   pkt frysta hjortron
2   förp vaniljsås (Oatley, à 2 1/2 dl)
4 st  gelatinblad

För alla

Gör glutenfri: uteslut vetemjölet och använd i stället samma mängd glutenfri mjölblandning. OBS! Havre rekommenderas för närvarande inte till barn med celiaki under 18 år (ingår i Solhavren och vaniljsåsen).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
42 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Cannelloni à la Burträsk
Betyg 2.8 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Drömtårta med hjortronsylt
Betyg 2.7 av 5.
38 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hjortronconsommé med tillbehör
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Varma hjortron
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Norrländsk duo2 – grillat tunnbröd med hjortron och brie
Betyg 3.6 av 5.
31 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Varma krustader med brie och hjortron
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Baka tårtaLaktosfri tårtaKokostårtaBaka dopBaka med mascarponeHjortrontårta