Tabbouleh
En sallad med mycket persilja som smaksätts med lök, hackade tomater och lite bulgur. Ringla över olivolja och färskpressad citronjuice. Grön och välsmakande sallad som passar utmärkt som tillbehör till grillat eller på en buffé. Namnet betyder ”lite kryddigt” på arabiska men smakar mer än namnet föreslår.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2013
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1341 KJ / 320 kCal
Fett21 g
Salt1.85 g
Kolhydrater24 g
Protein6 g
Kommentarer
61 stLinda
Använder couscous istället och istället för salt tar jag vegeta, både i vattnet när jag kokar couscousen och sedan på allt när jag blandat ihop det. 👌
Camilla
Ska det vara 1/2 dl kokt eller okokt bulgur? Går det att ersätta med quinoa?
ICA-köket
Hej Camilla! Det ska vara 1 dl okokt bulgur i detta recept. Och visst kan du ersätta med quinoa! Lycka till. Vänliga hälsningar Tove
Maria
God, men ska nog ta cous cous i stället för bulgur framöver.
Stefan
Enkelt gott och passar till allt!
Pia
Vad betyder 100 gram persilja? Ska jag väga med stjälk och sen använda bladen. Eller ska det vara 100 gram blad?
ICA-köket
Hej Pia! Vi tänker oss 100 gram i en bunt, så man vet hur mycket man ska handla. :) Vänliga hälsningar Tove
Madelene
Gott men tyckte det var lite mycket olja
Maria
Väldigt gott och lättlagat!
Fredrik
1 dl Bulgarien, kokt eller okokt. Framgår inte
ICA-köket
Hej Fredrik! Okokt som sen ska kokas under punkt 1. Lycka till. //Tove
Lena
Toppen!
Annika
Bra,gott o enkelt att tillaga. Gillar man vitlök blir det ännu godare med en hackad klyfta till 4 port.