Sparrissallad med ägg och oliver

Name: Sparrissallad med ägg och oliver
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g grön sparris; 5 ägg; 100 g rucolasallad; 1 dl grovriven ost t ex parmesan; 1 dl svarta oliver; 1 msk pressad citronjuice; 3 msk rapsolja; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Utsökt sparrissallad med ägg och oliver som garanterat gör succé på buffébordet. Den goda salladen av sparris, ruccolasallad, parmesanost, ägg och svarta oliver smakar ljuvligt gott.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2005

Ingredienser

8 portioner

500 g grön sparris

5 ägg

100 g rucolasallad

1 dl grovriven ost t ex parmesan

1 dl svarta oliver

Dressing

1 msk pressad citronjuice

3 msk rapsolja

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka sparrisen knappt mjuk i lättsaltat vatten ca 3 minuter. Låt den svalna.

00:03:00

Hårdkoka äggen och spola dem kalla. Skala och dela dem i halvor.

Varva ingredienserna i en skål eller på ett fat.

Blanda dressingen och häll den över salladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Inger
22 apr. 2011
Den här är ett måste på påskbordet!
Pernilla
12 nov. 2005
Mycket god som en ny rätt på påskbordet .

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi580 KJ / 140 kCal

Fett12 g

Kolhydrater2 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Hyvlade morötter i sallad med grön sparris och ruccola
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hyvlade morötter i sallad med grön sparris och ruccola

Pestopotatissallad med chorizo & sparris
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pestopotatissallad med chorizo & sparris

Parmarullar med olivkräm
Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Parmarullar med olivkräm

Hemlagad ruccolafärskost
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hemlagad ruccolafärskost

Sparris med rökt kalkonbröst och limevinägrett
Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sparris med rökt kalkonbröst och limevinägrett

Sallad med varmrökt lax
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sallad med varmrökt lax

Burrata Sparris kokt Recept kokt hummer Koka Carbonara med ägg Sallad med parmesan