Senapssill

Betyg 4.1 av 5.155 personer har röstat
Receptet har 34 kommentarer
Senapssill

Prova på att göra en egen senapssill genom att följa detta lättlagade recept. Gör din smakrika sås av senap, farin och vinäger blandat med olja, dill och purjolök före du lägger ner sillfiléerna. Servera din krämiga senapssill och njut!

Ett recept från:
Buffé nr 7, 2001

Senapssill

Ingredienser

8 portioner
2 förp 5-minuters inläggningssill (à 430 g)
1 dl senap (svensk sötad)
1 dl skånsk senap
1 1/2 dl brun farin
2 tsk vitvinsvinäger
1 dl olja
1 dl hackad dill
1 dl hackad purjolök
salt
peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(34)
  • Leif

    Använde sötstark senap Inget salt eller peppar Fick mycket beröm för sillen

  • Katrina

    Receptet blev för sött med sötad senap, var bättre innan ni ändrade då det stod ”vanlig” senap.

  • Lars olov

    Hej! Jag hade inte någon purjolök hemma så det blev gräslök istället!

  • Lena

    Går det att byta ut purjolöken mot någon annan lök? Har inte purjo hemma.

  • Lena

    Hur länge håller den i kylen

    ICA-köket

    Hej Lena! Den håller ca 1 vecka i kylen, kanske längre om du väntar med att vända ner örter och purjo tills du ska servera den. Vänliga hälsningar Tove

  • Klara

    Vad är ”vanlig” senap?

    1 gillar

    ICA-köket

    Hej Klara! Bra fråga! Nu har vi skrivit in sötad svensk, så någon klassisk svensk, tex Slotts original. Vänliga hälsningar Tove

  • Inga-lill

    Supergott

  • Åsa

    Sillen blev otroligt god! Jag hade i lite creme fraiche och gräslök istället för purjolök (som vi inte hade hemma) samt gula senapsfröer. Den här sillen lär jag göra om till jul 😋

  • Sara evira

    Gjort denna flera gånger. Bra grundrecept. Tillsätter 4msk Creme fraiche och 2 tsk dijon. Lite mer dill än i receptet, både stjälk och blad.

  • Susanne

    Jag valde bort purjolök & la till lite créme fraîche.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad