Rostade kryddiga kikärtor

Betyg 3.8 av 5.
57 personer har röstat
21
Rostade kryddiga kikärtor

Kikärtor som rostats i ugnen är urläckert och superenkelt som snack eller drinktilltugg. Rosta kikärtorna i vitlöksolja och krydda med paprikapulver för kryddig smak och fin färg.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2001

Rostade kryddiga kikärtor

Ingredienser

6 portioner
2   förp kikärtor (à ca 400 g)
3   vitlöksklyftor
1/2 dl  olivolja
2 tsk  paprikapulver
1/2 tsk  salt

För alla

Fri från gluten, mjölkprotein, laktos och ägg.

Gör så här

Tips

Kikärtorna kan förvaras i ca 1 vecka om de ligger i en burk med lock i kylskåp.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
57 personer har röstat

Kommentarer

Så himla goda men vilket helvete att städa ur ugnen eftersom de exploderade, vad gjorde jag för fel?

Alexandra

2023-07-01

Hittar inte vitlök i receptet

Birgitta

2023-02-23

Jag använde mig av 2 paket, skalade dem (tycker de blir krispigare då), 1/2 dl olivolja, 1 tsk salt, 2 tsk paprikapulver och 2.5 tsk vitlökspulver + lite cayennepeppar. Körde dem i varmluftsugn på 180°c och rörde om varje kvart. Körde 45 minuter men borde tagit ut dem efter 40, det går fort på slutet! Mina blev krispiga och smakrika.

Matilda

2023-02-12

Näringsvärde per portion

Energi1005 KJ / 240 kCal
Fett11 g
Salt0.83 g
Kolhydrater22 g
Protein10 g

Testa liknande recept

Hummus med röd paprika
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grillade aubergineskivor med kikärtsröra
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Hummusdipp
Betyg 3.9 av 5.
112 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Hummus på ett kick
Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Markiz lammtagine med grönsaker
Betyg 3.4 av 5.
41 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rostade kikärtor med rökt paprika
Betyg 3.3 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga