Rostade kastanjer
Nyrostade kastanjer är supergott som tillbehör eller liten förrätt. Du kan också servera kastanjerna som snacks. Gott med smör smaksatt med citron och salt. Mycket uppskattat bland gästerna.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2007
Ingredienser
4 portioner
400 g färska kastanjer
3 msk salt + flingsalt
1/2 dl matolja
För alla
Fri från gluten, mjölkprotein, laktos och ägg.
Gör så här
Tips
Servera gärna kastanjerna med smör, smaksatt med citron.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1260 KJ / 300 kCal
Fett15 g
Kommentarer
Finns inga kastanjer på Gotland. Det är ju synd.
Maria
2023-12-10Oerhört bra tips: https://youtu.be/dlVQIvxvu2Y?si=3j23tOuXCZFwa9cA
Nathalie
2023-10-24Varför sprängs dem i ungen? Jag har gjort ett jakt med kniven , varför?
Olaf
2023-10-15Hej Olaf! Det kan vara så att jacket inte var tillräckligt djupt. Det ska gå igenom både skalet och hinnan som finns innanför skalet. Hälsningar Lisa
Redaktionen
2023-11-10