Morotsbröd med yoghurt
Ljuvliga morotsbröd med solrosfrön på toppen till frukost eller mellis. Morötter och yoghurt gör bröden både nyttiga och saftiga. Varma med smältande smör på påminner de om scones.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2013
Gör så här
01:00:00
00:15:00
00:30:00
00:20:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Hembakt fröknäcke
- Morotsbröd
- Äppel- och valnötsbaguetter
- Ett brytbröd på ett bakplåtspapper med en bit lossad och en skål med smör vid sidan av.
- Fullkornsbröd
- Danskt surdegsbröd med pumpakärnor och torkad frukt
Kommentarer
(26)Y
Yvonne
Om jag vill dubbla antalet bröd dubblar jag då hela receptet?
ICA-köket
Hej Yvonne! Om du vill göra dubbel sats så dubblar du hela receptet. Hoppas jag svarade på din fråga, önskar du mindre bullar så går det också bra men då behöver du grädda dem kortare tid i ugnen. Vänliga hälsningar, Sophie
C
Cecilia
Gjorde dubbel sats, men hade i hälften av morötterna, bytte ut grahamsmjölsmåttet mot 3/4 havregryn och resten linfrö och resten ställda chiafrön.
E
Eva
Det var enkelt och lätt att baka. Bra konsistens på degen,jäste bra och blev gott. Jag gjorde bullarna lite mindre för det passade mitt hushåll. Går inte att misslyckas med. Nästa gång kanske det blir en egen variation,det är bara fantasin som sätter gränser!
J
Johanna
Kanske dum fråga, men ska man värma yoghurten med eller är det tänkt att man ska blanda allt kallt?
ICA-köket
Hej Johanna! Det är inte alls en dum fråga, det är bra att fråga när man inte förstår. I det här brödet ska degvätskan vara kall. Jästiden är därför också satt till 1 timme och 15 minuter. Lycka till med bakningen! Hälsningar Harriet
A
Anita
Det tog flera timmar att jäsa degen, inte bara 1,5.
A
Annika
Kan man baka på 10% yoghurt?
ICA-köket
Hej Annika! Vi har provbakat med 3 % men vi tror att det funkar lika bra med 10 %, du kan behöva späda ut den lite med t ex mjölk för att kunna lösa upp jästen. Hälsningar Elina
P
Putte
är det några förändringar om jag bakar det i brödform ! ang. tid och värme mvh putte
ICA-köket
Hej Putte! Vi har inte provbakat det och vet inte riktigt hur det skulle bli. Om du testar det så kan du behöva justera tiden i ugnen. Annars kan vi tipsa om detta bröd https://www.ica.se/recept/morots-och-palsternacksbrod-med-oliver-718203/. Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina
E
Emma
Kan man använda 0,5% yoghurt istället? (Har en gammal som jag tänkte baka med om det fungerar).
ICA-köket
Hej Emma! Vi har provlagat med yoghurt med 3% fett men vi tror att det går lika bra med en lägre fetthalt på yoghurten. Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina
A
Anna-karin
Saftigt, gott o lättbakat, detta bröd kommer jag att baka ofta. Hälsn. Anna-Karin
C
Christina
Toppen recept: förutsättning är att ha vikten på morötter..
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.