Kräftsoppa
Här är en luxuös och krämig kräftsoppa med fylliga, djupa och ljuvliga smaker. Soppan tar ungefär 45 minuter att tillaga så den passar om du vill lyxa till vardagen lite alternativt njuta av något extra på helgen! Avnjut tillsammans med rostat bröd.
Ingredienser
4 portioner
600 g kräftor
2 msk olivolja
1 finhackad gul lök
1 st fänkål (à ca 50 g) skuren i små, fina bitar
1 tsk tomatpuré
krondill
6 dl fiskbuljong (tärning)
1 dl torrt vitt vin
3 dl vispgrädde
salt och peppar efter smak
lite konjak
rostat vitt bröd
Gör så här
00:10:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
3 stfantastisk god och lättlagad
Gull-britt
Mycket gott.
Mikael
Mmm väldigt god och busenkel att tillaga!
Theres