Kotlett med karamelliserad lök
Fläskkotlett med karamelliserad lök är en festlig vardagsrätt. Köttet är mört och tillsammans med den karamelliserade löken blir detta till en smaksensation utöver det vanliga! Servera kotletterna med sallad och potatis.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2013
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
2 rödlökar
1 msk smör eller margarin
1 msk strösocker
1/2 msk + 1 msk vitvinsvinäger
1 dl vatten
1/2 salladskål
2 msk senap (gärna svensk)
4 benfria kotletter
1/2 msk olivolja
salt och svartpeppar
1/2 kruka hackad persilja
För alla
Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2447 KJ / 586 kCal
Fett17.9 g
Kolhydrater47.4 g
Protein53.9 g
Kommentarer