Korvgryta med pepparrot och dill

Name: Korvgryta med pepparrot och dill
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g fast potatis; 2 morötter; 1 gul lök; 300 g wienerkorv; 380 g stora vita bönor; 1 msk smör eller margarin; 1 1/2 dl matlagningsgrädde; 2 dl mjölk gärna 1,5 %; 1 grönsaksbuljongtärning eller fond; 1 tsk majsstärkelse (Maizena); 1 msk pepparrot; 1 msk hackad dill; salt och peppar

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Matig och värmande höstgryta med korv, bönor och rotfrukter som potatis och morötter. Pepparroten ger härligt sting och god hetta om du önskar det.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2012

Ingredienser

4 portioner

900 g fast potatis

2 morötter

1 gul lök

300 g wienerkorv

380 g stora vita bönor

1 msk smör eller margarin

1 1/2 dl matlagningsgrädde

2 dl mjölk gärna 1,5 %

1 grönsaksbuljongtärning eller fond

1 tsk majsstärkelse (Maizena)

1 msk pepparrot

1 msk hackad dill

salt och peppar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningarna på korven och buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: Använd matfett, matlagningsgrädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: Använd mjölkfritt matfett och byt ut matlagningsgrädden och mjölken mot mjölkfria ris-, havre- eller sojaalternativ.