Knäckig äppelpudding med apelsin

Betyg 2.4 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Knäckig äppelpudding med apelsin

Lättlagad dessert med proffskänsla är denna vaniljpudding med äpple, citron, apelsin och kanel. Få till det rätta ”knäcket” i täcket med hjälp av en gasbrännare.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2012

Knäckig äppelpudding med apelsin

Ingredienser

4 portioner
3 dl vispgrädde
1/2 vaniljstång
1 1/2 dl mjölk (3 %)
1 kanelstång
finrivet skal av 1/2 citron
finrivet skal av 1/2 apelsin
2 små äpplen (t ex aroma eller ingrid marie)
4 äggulor
1 dl socker att vispa med äggulorna

Till servering

2 msk socker
2 msk rårörsocker eller rårörsocker
vaniljglass
kanel
2 msk socker

Gör så här

00:00:00
00:00:00
00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

  • Färskostglass med vaniljsmak
    Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Banana split i filodegskorg
    Betyg 3.1 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Karamellig brylépudding ”Flan”
    Betyg 3 av 5.92 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Plommon- och mandelgalette
    Betyg 3.4 av 5.54 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad