- 2 tsk blandade brödkryddor
- 2 tsk bikarbonat
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1 l rågsikt
- 5 dl filmjölk
- 1 dl honung
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 1 portion.
Detta är ett recept från Buffé nr 1 2001
- Sätt ugnen på 200 C.
- Smörj en bakform på 2 liter (för 1 bröd).
- Blanda alla de torra ingredienserna i en skål. Rör ner filmjölken och honungen. Arbeta ihop till en deg och fördela i formen.
- Grädda brödet i nedre delen av ugnen i 40-50 minuter, eller tills det är känns klart. Låt det svalna på galler.