Våfflor grundrecept

Betyg 3.9 av 5.3715 personer har röstat
Receptet har 220 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Våfflor grundrecept

Laga våfflor på egen våffelsmet - det blir en lyxig fika, söndagsfrukost eller mellis! Gör din våffelsmet med ägg för klassiska våfflor. Se till att hetta upp våffeljärnet ordentligt och smörj med smör innan du gräddar våfflorna. Lägg sedan de gräddade våfflorna på galler så håller de sig frasiga.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2003

Våfflor grundrecept

Ingredienser

4 portioner
100 g smör eller margarin
5 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 ägg
5 dl mjölk

Gör så här

För matiga våfflor mixa ner 65 g spenat i våffelsmeten (för 4 port). Servera gärna med lax och pocherat ägg.



4 portioner motsvarar ca 8 våfflor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(220)
  • Dana

    våfflår är det godaste som finns

    2 gillar
  • Wenche

    De blev inte frasiga precis som någon skrivit. Och det skulle varit mer salt, speciellt som matvåfflor.

  • Lars-göran

    Mina blev ej frasiga.

    ICA-köket

    Hej Lars-Göran! Dessa våfflor blir inte så frasiga. Vill du ha riktigt frasiga våfflor så rekommenderar jag detta recept https://www.ica.se/recept/grundrecept-frasvafflor-723531/ Lycka till. Hälsningar Leif

    2 gillar
  • Birgitta

    Det var roligt att göra smeten

    9 gillar
  • Eva

    Tillsatte lite mortlade karemummakärnor,vaniljsocker och socker i smeten. Mumsigt och bra recept. Blev drygt 10 våfflor.

    4 gillar
  • Johan oskar

    Grymt bra recept! Våfflorna blir riktigt frasiga trots att receptet innehåller ägg.

    5 gillar
  • Malin

    Blev 11 st

    6 gillar
  • André

    SKITGODA LÄGG I BEARNESE

    8 gillar
  • Arve

    Valde hälften kallt vatten/mjölk, blev riktigt bra men smeten behöver vila någon timme👍

    3 gillar
  • Carina

    Riktigt bra när våffel-laggen blev tillräckligt varm. Enkelt att göra.

    4 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2361 KJ / 564 kCal
Fett28 g
Salt1.8 g
Kolhydrater61 g
Protein14 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad