Chocolate cupcakes med chokladägg
Baka med choklad på tre sätt och uppfyll en dröm för chokladälskaren. Påskgarnera dessa cupcakes med chokladägg i mitten och spritsa chokladfrosting runt, så det blir som små fågelbon. För ”light-versionen” – halvera mängden chokladfrosting!
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2016
Ingredienser
12 st
Cupcakes
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl (2 dl mjöl motsvarar 120 g)
1 dl kakao
1 ägg
1 dl mjölk (3 %)
1 dl rapsolja
1 dl hett vatten
Chokladfrosting
200 g mörk choklad (70 %)
300 g rumsvarmt osaltat smör
2 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
1 krm salt
Till garnering
ca 25 godisägg (gärna chokladgodisägg)
strössel
Gör så här
00:16:00
00:10:00
Näringsberäkningen är per styck utan garnering.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Energi2107 KJ / 504 kCal
Fett34 g
Salt0.6 g
Kolhydrater45 g
Protein4 g
Testa liknande recept
- Chokladbräcksrenar
- Cake pops
- Chokladtårta med en bit skuren och dekorerad med karamellflarn och godisägg.
- Fudgegranar
- Cupcakes till halloween
- Munkar med hål i, doppade i socker på ett galler.
Kommentarer
13 stCathrine
Vill bara säga att smeten smakar mega superdupergott! 😋😋😋😋😋😋😋🍫🍫🍫🍫
Meryem
Kan dubbelt upp av detta recept användas för chokladtårtbotten?
ICA-köket
Hej Meryem! Det är inget vi har testat. Det bör räcka med att göra en ggr receptet och dela till två bottnar. Tänk på att tillagnings tiden kommer att ändras. Hälsningar Niclas
Helena
Börja med att smälta chokladen eftersom den ska svalna till rumstemperatur. Fick stå och vänta på den.
Louise
Går det att frysa in dessa (utan frostingen såklart) och sen tina och att de fortfarande blir lika bra?
ICA-köket
Hej Louise! Det går bra att frysa dessa, men det är inget vi provbakat och vet därför inte hur de bli när de är upptinade. Trevlig bakning 😊 Hälsningar Lisa
Emelie
Bra recept. Tips jag kan ge är att inte mixa för mycket när man lägger till bakpulver. För mycket blandade och smeten kan bli för tung. Den blev väldigt kletig och god på 30 min i ugnen.
Rebecca
Det här är det allra bästa receptet på muffins! De blir så fluffiga och man kan enkelt byta ut mjölken mot mjölkfria alternativ.
Coleb
Så bra cupcake recept.
Anna
Bra
Rebecca
Jättegott, perfekt muffinsrecept! Det blir toppen och luftigt varje gång!
Savannah
Kan man ta philadelphia i frostingen istället för smör? 🙈
ICA-köket
Hej Savannah! Det är inget vi har provbakat varför vi inte vågar rekommendera att testa det. Om du gör ett försök så får du gärna kommentera igen och berätta hur det blev. Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina