Cevapcici med paprikasås

Name: Cevapcici med paprikasås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g lammfärs; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 ägg; 1/2 dl vatten; 1 tsk sambal oelek; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 1/2 msk smör; 2 stora paprikor; 1 tsk olja; 1 dl crème fraiche (5%); 1 dl vatten; 1 msk kalvfond; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar

Under 45 min 16 ingredienser Medel

Kanongoda Cevapcici med smakrik paprikasås är tilltalande både för öga och gom. Stek dina heta lammfärsjärpar och mixa ihop den varma, uppkokade såsen. En spännande och stadig rätt!

Ingredienser

4 portioner

500 g lammfärs

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

1 ägg

1/2 dl vatten

1 tsk sambal oelek

1 tsk salt

1 krm peppar

1/2 msk smör

Sås

2 stora paprikor

1 tsk olja

1 dl crème fraiche (5%)

1 dl vatten

1 msk kalvfond

1/2 tsk salt

1 krm peppar

För alla

Kontrollera ingrediensförtecknignen på fonden.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör och laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett. Byt ut crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: uteslut ägget.