Bärplättar - Läfse

Name: Bärplättar - Läfse
Total time: 45 min
Yield: 12 st
Ingredients: 2 ägg; 1/2 dl socker; 5 - 5 1/2 dl vetemjöl; 2 dl mjölk; 1 msk vaniljsocker; 2 tsk bakpulver; 2 - 2 1/2 dl frysta eller tinade bär; smör till stekning

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Ett lyxigt recept på plättar med bär som påminner om små amerikanska pannkakor. Du gör bärplättarna av bland annat ägg, socker, mjöl, mjölk, vaniljsocker och valfria bär. Underbart till frukost eller brunch.

Ingredienser

12 st

2 ägg

1/2 dl socker

5 - 5 1/2 dl vetemjöl

2 dl mjölk

1 msk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

2 - 2 1/2 dl frysta eller tinade bär

smör till stekning

För alla

Innehåller gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, ris- eller sojamjölk, använd mjölkfritt matefett.