ICA arbetar systematiskt för att säkerställa att produkterna som säljs är trygga, hållbara och producerade under bra villkor. Vi ställer höga krav på våra leverantörer och skriver ett avtal med leverantörerna, där de förbinder sig att följa de krav som ICA har för miljö, kvalitet, socialt ansvar och hälsa.
Priset är naturligtvis en del av upphandlingen, men det är mycket mer som är viktigt för att en leverantör ska få tillverka våra egna varor. Alla leverantörer som tillverkar varor under vårt eget varumärke ska vara certifierade enligt en tredjepartstandard. Att en leverantör är certifierad innebär att den uppfyller krav på säkerhet, kvalitet och spårbarhet och regelbundet granskas av oberoende part.
De produkter som vi satt vårt eget märke på kan du känna dig extra trygg med. Under utvecklingen av våra egna produkter testas de på ICAs kvalitetslaboratorium. Vi gör alltid en sensorisk bedömning innan våra egna produkter kan godkännas för lansering. Sensorik innebär att smak, lukt, utseende och konsistens bedöms. Vi gör även funktionstester för de produkter där det är nödvändigt. Det innebär bland annat att vi testar vetemjöl genom att provbaka bröd och kakor samt att reda såser. Därefter görs bland annat mikrobiologiska tester, näringsvärdes- och sammansättningsanalyser i samarbete med SGS och Eurofins. Köksutrustning och fritidsartiklar testas tekniskt.
