Ugnspannkaka med morot, purjolök och lingonsylt

Betyg 3.5 av 5.81 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Ugnspannkaka med morot, purjolök och lingonsylt
Under 60 min10 ingredienser Medel

Prima ugnspannkaka med morot, purjolök och lingonsylt lagas på under en timme och är ett säkert kort hos stora som små. Potatis och morot gör att pannkakan blir rejält mättande.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2011

Ugnspannkaka med morot, purjolök och lingonsylt

Ingredienser

4 portioner
1 msk smör eller margarin
4 ägg
3 dl vetemjöl
8 dl mjölk
2 tsk salt
2 krm peppar
2 potatis
2 morötter
1 liten purjolök
2 dl lingonsylt till servering

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st
  • K

    Karin

    Jättegod tyckte vi

  • T

    Tiina

    Ätlig men inget jag längtar efter igen.

  • M

    Malin

    Uselt recept! Pannkakan blir aldrig klar. Alldeles för degig hur länge man än har den i ugnen. Ändra receptet och tillsätt mer ägg och mjöl!

    ICA-köket

    Hej Malin! Tråkigt att pannkakan inte blev klar. Använde du en form som var 30x40 cm? Om den var mindre tar det längre tid. Ugnar är ju lite knepiga, de beter sig olika. Du behöver kanske öka upp temperaturen i din ugn för att få den att bli klar snabbare. Hälsningar Ulrika

  • L

    Linnéa

    Gjorde en röra av crème fraiche, pepparrot och lite salt till. Blev väldigt gott!

  • E

    Emmy

    Barnen älskar denna pannkaka. Vi brukar lägga till tärningar av rökt bog och servera den med strimlad vitkål blandad med rårörda lingon.

  • T

    Therese

    Toppen! Skippade purjon men hade i bacon och hackad persilja istället. Supergott med både morot och potatis i!

  • P

    Patricia

    Nya favoriträtten! Bytte ut mjölet mot hälften sojamjöl och mandelmjöl, o mjölken mot mandelmjölk o en klick kesella för att göra det lite nyttigare.

  • M

    Marie

    Okej men inte mer. Andra gången lade jag till rödbetor och bacon för att göra det lite roligare men det var fortfarande en ganska tråkig rätt. Inte en rätt jag kommer att laga igen.

  • C

    Carl

    Originalreceptet är sådär, men det blir kanoners om man lägger till bacon.

Näringsvärde per portion

Energi2774 KJ / 662 kCal
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Baconpannkaka i ugn
    Betyg 3.9 av 5.36 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnspannkaka med bacon och gurka
    Betyg 4.2 av 5.595 personer har röstat
    Receptet har 61 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnspannkaka med bacon och purjolök
    Betyg 4.1 av 5.233 personer har röstat
    Receptet har 39 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ugnspannkaka med bacon
    Betyg 4.1 av 5.68 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tjockpannkaka
    Betyg 3.9 av 5.41 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
PotatisgratängPotatissoppaUgnspannkaka i långpannaUgnspannkaka potatisPanerad spättaPannkakor till middag