Tex mex-böngryta med korv och tortilla

Name: Tex mex-böngryta med korv och tortilla
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikansk,Latinamerikansk
Ingredients: 1 gul lök; 300 g chorizo; 2 msk olivolja; 2 burkar vita bönor i tomatsås (à 420 g); 1 burk hela/ krossade tomater (à ca 400 g); 1 påse tacokrydda (à 40 g); rostat tortillabröd; 1 skivad gurka

Under 15 min 8 ingredienser Medel

Ett snabblagat recept på härlig tex mex-gryta med bönor och kryddig korv som du serverar med tortilla. Du gör den mexikanska grytan av lök, chorizo, vita bönor, tomatkross och tacokrydda. Otroligt gott!

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2009

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

300 g chorizo

2 msk olivolja

2 burkar vita bönor i tomatsås (à 420 g)

1 burk hela/ krossade tomater (à ca 400 g)

1 påse tacokrydda (à 40 g)

Till servering

rostat tortillabröd

1 skivad gurka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och hacka gul lök. Skär chorizo i slantar. Fräs löken i olja i en stekpanna 2-3 minuter.

00:02:00

Tillsätt korven och fräs ytterligare 2-3 minuter.

00:02:00

Blanda vita bönor i tomatsås, hela/krossade tomater och tacokrydda i en gryta. Koka 2-3 minuter.

00:02:00

Häll bönblandningen över korvfräset. Servera med rostat tortillabröd och gurka.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Mycket gott och lätt att fixa ihop :D Massa
Jimmy
2010-12-11
Jag gjorde denna med falukorv, stekt lök samt garden-varianten på tacokryddan. Serverade den med creme fraiche. Blev glatt överraskad av smaken. Bra och snabb vardagsmat!
Ann-katrine
2010-10-10
Jättesnabb och god vardagsmat. Jag serverade svalkande matyoghurt till samt varma ostsmörgåsar från ugnen. Jättegott!
Susanna
2009-11-04

Testa liknande recept

Texmex-fräs med bönor och paprika

Chiligryta med nötfärs, kidneybönor, tomat och tortillacrisp

Chorizo med rostad majs- och avokadosallad

Purjolökssoppa med quesadillas

Chorizo med potatissallad och svarta bönor

Chili "på minuten" med tortillatrassel

Tex mex Stark korv Kyckling tex mex Tex mex buffé Stekt chorizo Vegetarisk tex mex