Matjessill med krämigt ägg, citronkräm och brynt smör

Betyg 4.3 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Matjessill med krämigt ägg, citronkräm och brynt smör
Under 30 min11 ingredienser Medel

Matjessillen har en given plats på midsommar-buffén. Här har vi uppdaterat den klassiska silltallriken med krämigt ägg, citronkräm och brynt smör som serveras tillsammans med färskpotatisen och sillen. Silltallrik 2.0 – En ny klassiker!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2021

Matjessill med krämigt ägg, citronkräm och brynt smör

Ingredienser

4 portioner
4 ägg

Citronkräm

1 dl gräddfil
1/2 msk finrivet citronskal
1 krm salt
1 krm svartpeppar
25 g smör
1 rödlök
5 rädisor
200 g kokt färskpotatis
200 g matjessill
1/2 dl finskuren gräslök

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • K

    Kristin

    Väldigt oklart vad som är ingredienser i citronkrämen....

    ICA-köket

    Hej Kristin och Fredrik! Nu är receptet förtydligat. Hälsningar Niclas

  • F

    Fredrik

    Lite oklart i receptet vilka saker som ska vara i citronkrämen, kan ni förtydliga det i receptet?

  • C

    Christina

    Åt den gjord på Abbas kryddiga matjessill, creme fraîche istället för gräddfil och utan rödlök (tål det inte) och tyckte det var riktigt gott. Citronen gav ett härligt "lyft".

  • M

    Marika

    Jättegott! Dubblade receptet för att ha som ensam lunchrätt.

Näringsvärde per portion

Energi1523 KJ / 364 kCal
Fett25 g
Salt4 g
Kolhydrater18 g
Protein17 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Matjessill med ägg, kavringssmul och gräddfil
    Betyg 4.4 av 5.40 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Matjesill med brynt citronsmör och ägg
    Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Matjessill på fat
    Betyg 4.9 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sillsallad med stingig sås
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Matjessill med brynt sojasmör och gari
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
GubbrörorSilltårtaSillsalladSverige midsommarPåsksillMatjessill recept midsommar