Recept

Saffranslängd med vit choklad

  • Saffranslängd med vit choklad
Lägg till i inköpslistan

Min inköpslista

Laddar...

Receptet är tillagt

Gå till Min inköpslista >

Rapportera receptfel

Rapportera receptfel

Laddar...

Meddelandet är skickat

Tipsa andra: http://www.ica.se/Recept/saffranslangd-med-vit-choklad-276558/ Recept
Sök recept

Sök recept

Dra recept till den dag du vill, för att planera din vecka.

  • Måndag
  • Tisdag
  • Onsdag
  • Torsdag
  • Fredag
  • Lördag
  • Söndag
Till Min veckoplanerare
  • Buffé nr 12 2002, sida 5

smiley smiley smiley smiley smiley   25 kommentarer

  • Svårighetsgrad: Medel
  • Tillagningstid: Över 60 min
  • Portioner: 2 längder

Ingredienser

Fyllning

Gör så här

  1. Smält smöret i en kastrull och häll i mjölken. Värm blandningen till fingervarmt, ca 37°C.
  2. Smula ner jästen i en degbunke. Häll över mjölk- och smörblandningen. Blanda ner saffran med salt och socker.
  3. Rör ner mjölet lite i taget tills du har en smidig deg.
  4. Låt degen jäsa övertäckt i ca 30 minuter.
  5. Sätt ugnen på 175°C. Kavla ut halva degen på mjölad arbetsbänk till en platta, ca 30x40 cm.
  6. Bre ut hälften av matfettet ovanpå och strö över hälften av den vita chokladen (hackad) och hälften av sockret. Vik samman degen två gånger till en längd.
  7. Gör likadant med den andra halvan av degen. Lägg längderna på bakpappersklädda plåtar och låt jäsa under bakduk i ca 30 minuter.
  8. Pensla längderna med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.
  9. Grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter.

För alla

Innehåller gluten, mjölk och ägg.

Betyg

smiley smiley smiley smiley smiley

totalt antal röster: 42

Betygsätt det här receptet

Rösta
smiley1 smiley2 smiley3 smiley4 smiley5

Betyg:

Receptet har 25 kommentarer

Vill du vara med och prata mat och kommentera recept? Logga in här!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2011-11-30 Eva Runefall
    Jag tog receptet från lussebullarna som oxå finns här, sedan blev det vit choklad, rivet skal av en apelsin, smör och vanlijsocker. Egentligen är det väl ett annat recept, men man tar lite här och lit där! Oj va goda de blev!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2010-12-14 Redaktionen Icase
    Kristina: Det finns laktosfri vit choklad att köpa. Se om du kan hitta det genom att söka på nätet. Annars kan vi höra med Buffé-matlagarna om de har några tips på alternativ fyllning.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2010-12-14 Maria Höglund
    Supergott! Jag gör detta för lussebullar, arbetar in chokladen i degen tillsammans med blötlagda russin. Byter ut socker till sirap och har i Kesella för att verkligen få dem saftiga.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2010-12-10 Kristina Larsson Karlstedt
    Verkar gott o vill prova men vad tar jag istället för vit choklad då jag har laktosallergiker i familjen ngt bra förslag??

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2010-12-02 Lina Edfeldt
    UNDERBAR! Jag är inte så förtjust i saffransbröd annars, men det här var något av det godaste fikabröd jag någonsin ätit.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2007-12-05 Marie Sahlström
    Är precis hemkommen från en väninna som bjöd på detta fantastiskt goda saffransbröd.
    Så i morgon blir det till att baka så det står härliga till!!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2007-11-26 Karin Ellingsen
    Detta recept har vi i vår familj gjort i flera år och när det närmar sig 1:a advent ber alltid min dotter att jag ska göra saffranslängd med choklad. Fantastiskt gott. Hela familjen uppskattar verkligen detta recept. Kan varmt rekommenderas!!!!!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2007-05-24 Anne Kolles
    fantastiskt recept som numera är ett måste i adventstider! Men i sommartider känns saffran i denna form inte helt rätt. Jag ville ändå göra något gott ( gubben skulle ha fika med sig till jobbet ) snabbt och lätt. Jag skippade saffran i degen och stötte några kardemumma kärnor och slängde i istället. Jag minskade ordentligt på smöret och sockret ( och kunde egentligen skippat det helt ) till fyllningen. utöver chokladen tog jag nötmassa ( finns på "bakavdelningen" i enavlång fyrkantig plastask med hasselnötter på) som jag hackade/smulade över degen. Det blev fantastiskt gott det också och succé!!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2006-12-13 Jan Lindqvist
    När julen närmar sig brukar barn och släktingar försäkra sig om att saffranslängden med vit choklad kommer att finnas på bordet. Mycket god!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2006-12-11 Cheree Donobauer Karlsson
    Riktigt gott. Hade i mandelmassa, men uteslöt sockret. Gjorde butterkakor istället för längder. Kommer nog att få göra detta recept igen.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2006-12-08 Erika Wengberg
    1:a satsen gick åt på en vecka. Nu har jag gjort dubbel och hoppas de räcker till jul.. Underbart goda. Rullade längderna och skar bullar. Enkelt och bra.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2006-12-06 Patricia Johannesson
    Mycket gott, men vi hade lite riven mandelmassa i som några här rekommenderat. I och med detta, kan man helt klart avstå från att bre smör på degen innan man strör över choklad och mandelmassa. Dessutom tror jag och maken att det hade blivit ännu godare om man istället för längd gjord saffransbullarna i bullform (alltså rulla ihop deglängden och skära i bullar). Lättare att få lagom gräddad och finare att titta på.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2005-12-18 Jenny Larsson
    Bästa saffransreceptet jag sett. En succé för alla som smakat det. Lätt att göra dessutom.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2005-12-15 Sofia Sundin Lindberg
    MUMS!
    Det här var supergott. Blir inga vanliga hädan efter. Fick tips om att riva i lite mandelmassa. Rekommenderas varmt!!!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2005-11-22 Agneta Bengtsson
    För tredje året i rad bakar jag nu detta. Det är ljuvligt gott, även med ljus choklad.. Ingen i min närhet vil ha vanliga lussekatter längre. Nä, jag gör numera dubble sats av detta göttiga!!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2004-12-20 Karin Ståhlberg
    Andra året i rad och det finns inget som slår detta! Lätt och snabbt att göra och alla älskar den!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2004-12-18 Anneli Harlin
    Det var den godaste jag någonsin gjort med saffran. HIMMELSK GOTT.............

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2004-12-16 Carl-Otto Persson
    Mycket god smak även tinade

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2004-12-13 Sofie Broo
    Detta är det godaste saffransbrödet jag har ätit. Bakade det i fjol och bakade det i år, de andra bullarna brukar ligga i frysen fram till påska...

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2004-12-12 Kerstin Bark
    Detta var kalasgott, mycket mer kan jag inte säga.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2004-10-12 Jennie Elf - Testlagare
    Gott gott gott! Vanliga lussebullar är ingenting jämfört med detta.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2003-11-27 Carin Carlsson
    Jättegott! Har lämnat receptet vidare.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2003-01-09 Linda Axheim
    En kompis sa att denna längd kan man göra utan saffran i och då var den väldigt god! Därför kan man även använda receptet efter jul.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2002-12-25 Helena Dias Dos Anjos
    Det var det GODASTE jag ätit på länge!
    Min svägerska bjöd på den och hon sa att den inte var svår att göra.
    Jag kommer garanterat själv att baka den.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2002-12-16 Lisa Gustavsson
    Jag tycker att det här var ett helt suveränt recept! Lätt att baka och jättegott. Mycket bättre än vanliga saffransbullar som blir torra direkt. Saftigt och gott helt enkelt!