Torskpaket med sparris, potatis, örter och citron
Gärna primörer med gräslök, persilja, citron, lite chili och smör. Riktigt gott till grillad fisk som torsk eller lax. En sommarfräsch middag till både vardag och fest.
Ingredienser
4 portioner
600 g små färskpotatisar
1 rödlök
1 röd chili
8 rädisor
1 knippe grön sparris
100 g smör eller margarin
1 dl skurna, blandade örter t ex persilja, gräslök, oregano, rosmarin
1 citron
salt
svartpeppar
peppar
8 ark bakplåtspapper
600 g torskfilé
Gör så här
Till detta recept behöver du 8 st klädnypor (för 4 port).
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1793 KJ / 428 kCal
Fett22 g
Kolhydrater26 g
Protein30 g
Kommentarer
24 stNiklas
Funkar utmärkt i ugn om man har en termometer för innertemperatur på fisken. Vi körde 4p receptet för 2p men skippade potatisen helt.
Helene
Underbar lätt sommarmat
Jessica
Tog minst dubbelt så lång tid på grillen och då hade vi ändå mindre bitar fisk än receptet. Örttäcket ska jag göra annorlunda en annan gång. När man öppnar paketet så ligger det gröna bara kvar som en tråkig matta eftersom smöret naturligtvis smält ner. Hyfsat gott.
Helene
Kan man tillaga det i ugn. Temperatur och tid i ugn. Tacksam för tips!
ICA-köket
Hej Helene! Ugn är inte något vi har testat till just detta recept men om jag får gissa så skulle 200 grader i ca 20 minuter vara lagom. Lycka till! Vänliga hälsningar Tove
Rose-marie
Så gott! Sparrisen behöver ej kokas innan
Marie
Så jäkla gott! Det kommer vi att göra fler ggr.!!
Sofi
Vilken värme rekommenderas på grillen?
Malin
Super gott! Och väldigt enkelt att göra.
Daniel
Superbra med dubbla blöta bakplåtspapper. Mycket trevligare än folie. Våga prova bakplåtspapper!
Kajsa
Väldigt gott! Som tidigare kommentar, ta mer salt än vad du tror! Jag valde att ha mindre chili och citron i då jag fegade ur men det skulle jag inte ha gjort. Grillade i folie.