Pestopasta med avokado

Betyg 4 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Pestopasta med avokado
Under 30 min7 ingredienser Medel

Denna goda pasta med pesto, avokado, morötter och minifraiche ser härligt inbjudande ut och smakar helt fantastiskt. Pestopasta med avokado tillagar du på under 30 minuter.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2005

Pestopasta med avokado

Ingredienser

4 portioner
ca 300 g pasta (breda band)
3 - 4 morötter
2 avokador
2 dl minifraiche
1/2 dl pesto
2 msk rostade solrosfrön
svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st

  • fräs lite champinjoner i vitlök också så är det kanon!

    Annika

  • Supergott, vi hade lite parmaskinka eller liknande, inte särskilt mkt mensom vi skar i små bitar för att få lite sälta...supergott. Tror även att ruccola till skulle vara super. De rostade solroskärnorna var yummy!!! Bra blandning:) Även i matlådan;) (dock får man skära avokadon dagen efter då;) )

    Danielle

  • Om man använder färdig pesto är detta otroligt lättlagat och ändå mycket gott. Det här gör vi om.

    Esbjörn

  • Mycket gott och vi provade med stekt bacon till. Fräsch sallad så blev det en komplett måltid

    Inger

  • Det blir ännu godare med mer pesto i såsen och grillad kycklig/fileér passar utmärkt till. Det blir också roligt och gott med "osthyvlade" morötter (till långa tunna band) som matchar pastan. Jag brukar även blanda 3-4 tomater skurna i bitar utan kärnor i pastan.

    Ulrika

  • Kanongott och man kan gärna tillsätta ex rökt skinka för att få till lite sälta. Avokadon och solrosfröna är pricken över i, och jag tycker inte att man ska ta bort morötterna, de ger bra sötma. Släng i lite fler grönsaker så blir det komplett!

    Carolina

  • helt ok recept, men gör det lite roligare med ruccolasallat, röd lök och uteslut morötterna, känns lite för kalopsaktigt med dessa. tillsätt paprika istället!!

    Elin

  • snabblagad och mycket gott till kvällsmat.

    Ronald

Näringsvärde per portion

Energi2180 KJ / 520 kCal
Fett21 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Sweet chili- och citronsås
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskpinnar med grönsakssås
    Betyg 4.1 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Korv med krämig majsrisotto
    Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Norrländska tacos
    Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hamburgare med cole slaw
    Betyg 2.6 av 5.137 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Primörer med västerbottendipp
    Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
FredagsmiddagLördagsmiddagVegetarisk pasta (lakto-ovo)Nyttig middagMorot salladFredagspasta