Pastasås som i Italien

Dröm dig bort till varmare breddgrader med denna pastasås, precis som i Italien! Isterband, morot, parmesanost och lök är några av smakerna i denna utsökta sås. Blanda alla ingredienser vid servering och njut!
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2007

Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
1 stor morot
100 g rotselleri
olivolja till stekning
1 förp isterband (à ca 300 g)
500 g krossade tomater
1 dl hönsbuljong (konc fond + vatten)
2 lagerblad
1/2 tsk socker
salt
300 - 350 g spaghetti
1 dl finhackad bladpersilja
2 dl riven parmesan
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2560 KJ / 610 kCal
Fett20 g
Testa liknande recept
- Spaghetti med salvia och isterband
- Fänkålssoppa med trattkantareller, hasselnötter och isterband
- Isterbandspudding
- Isterband med stuvad potatis
- Isterband med gräddstuvad spetskål och dill
- Pasta med krämig grönkål och smulat isterband
Kommentarer
(4)M
Maj-britt
Gjorde helt efter receptet - det var ingen succé hos oss (jag och min man) mycket mat över men det får gå i komposten - Sorrry
C
Charlotta
Det var väldigt gott! Vi lade i några klyftor vitlök.
P
Pia
God! Dubblade receptet men minska på rotsellerin då. Kokade såsen ca 30 min. Använde 2 1/2 buljongtärningar till dubbel sats. Riktigt gott o perfekt matlådemat.
I
Ia
Denna kan verkligen rekommenderas när man tröttnat på vanlig körrfärssås så är det här en bra variant att ta till. Jättegod och uppskattades av ungdomarna hemma.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.