Örtslungad färskpotatis

Detta recept är ännu inte betygsatt.   0 kommentarer

• Svårighetsgrad: Medel
• Tillagningstid: Under 30 min
• Portioner: 4

Ingredienser

• 900 g färskpotatis
• 1 citron
• 1/2 kruka dill
• 1/2 kruka gräslök
• 1/2 kruka körvel
• 1 dl rapsolja
• salt och peppar

Gör så här

1. Tvätta och koka potatisen i saltat vatten.
2. Tvätta och riv skalet av citronen.
3. Skär örterna grovt och blanda med citron raspet. Blanda potatis, olja och örter, smaksätt med salt och peppar.

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärde

• Energi: 1639 kJ/392 kcal
• Protein: 4 g
• Kolhydrat: 37,4 g
• Fett: 25,3 g