MidsommartÄrta
Det hÀr receptet pÄ midsommartÄrta Àr definitivt en av sommarens höjdpunkter med fÀrska jordgubbar och makalöst goda smaker. Du gör först en tÄrtbotten med bland annat daim som du sedan fyller med en hÀrlig jordgubbskrÀm. Ljuvligt gott!
Ett recept frÄn:
Buffé nr 6, 2008
Ingredienser
12 portioner
Botten
100 g rumstempererat smör
2 1/3 dl strösocker
1 msk sirap
2 Àgg
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 dl kakao
2 dubbeldaim (Ă 56 g)
smör (till formen)
ströbröd (till formen)
Fyllning
5 gelatinblad
1/2 l fÀrska jordgubbar
3 Àggulor
2 dl florsocker
6 dl vispgrÀdde
Garnering
1 l fÀrska jordgubbar
Gör sÄ hÀr
00:20:00
00:05:00
04:00:00
04:00:00
Har du lagat receptet?
NÀringsvÀrde per portion
Energi2240 KJ / 535 kCal
Fett34 g
Salt0.58 g
Kolhydrater51 g
Protein7 g
Testa liknande recept
- 5 minuterskola
- Fyrkantiga smÄ bitar av brownie med mönster ritade med cheescake smet och en skÄl vispad grÀdde.
- MarÀngtÄrta med lemon curd och jordgubbar
- TvÄ glasburkar med hallonsylt pÄ en kökshandduk och en sked med sylt pÄ sidan om.
- Ett runt fat med grisfötter.
- Rice Krispies-tÄrta
Kommentarer
(79)Ă
Ă sa
Hittade denna i Buffé för ganska lÀnge sedan. DÄ hette den "Sommarkyss" om jag inte kommer ihÄg fel. Helt underbar. Inte en midsommar utan denna. Blivit mÄnga genom Ären. Idag blir det en till jobbet (Àldreboende) inför morgondagen :)
C
Cecilia
Hej, Jag tÀnkte göra den hÀr tÄrtan till studenten och undrar om den kan ligga i frys en vecka i förvÀg? Och jag undrar ocksÄ om formen ska vara kvar i frysen? HÀlsningar Cecilia
ICA-köket
Hej Cecilia! Det kommer funka fint! LÄt den vara kvar i formen och tÀck den med plastfilm, Lycka till med studenten! HÀlsningar Niclas
P
Pia
Detta Àr en tÄrta som alla vill jag ska göra igen. Den Àr fantastiskt god!
L
Linda
Sofia: Jag har samma antal gelatinblad. Jag minskar grÀddmÀngden med 1 dl och ökar mÀngden jordgubbar till 1 l. Tycker den hÄller ihop bra. Har gjort pÄ samma vis under mÄnga Är.
F
Frank
Första gĂ„ngen gjorde jag tĂ„rtan nĂ€r den publicerades i BuffĂ© tidningen första gĂ„ngen. Sedan till varje födelsedag till alla tre barn samt övriga högtider. Det blir nog 50 gĂ„nger jag har gjort den. Originalreceptet finns kvarâŠ
ICA-köket
Tack Frank för att du delar med dig att tÄrtan passar till övriga högtidsdagar pÄ Äret :) och vad roligt att ni gillar tÄrtan. HÀlsningar Ulrika
S
Sofia
Hur mÄnga gelatinblad ska man ta om man dubblar jordgubbarna (1 l) och minskar grÀdden ( nÄgon skrev 5 dl) 7, 8 gelatinblad?
J
Jan
Lena. Den gĂ„r utmĂ€rkt att frysa, har gjort det mĂ„nga gĂ„nger. Viktigt att ta fram den i tid sĂ„ den hinner tina. Denna tĂ„rta Ă€r en stĂ„ende önskan pĂ„ födelsedagar och till fest tillfĂ€llen đ
L
Lena
Ăr det nĂ„gon som provat att frysa tĂ„rtan nĂ€r den Ă€r klar? Skulle behöva förbereda till fest och sen ta fram.
M
Margareta
Supergod
J
Jenny
Gjorde bakelser (6 port). 0,5 L jordgubbar, 4 gelatinblad. Hade kunnat tÀnka mig Ànnu mer jordgubbar (o gelatinblad dÄ). Dajmbitarna ska vara större nÀsta gÄng, minimum 0,5*0,5cm. Gott blev det iaf. Jenny
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.