Recept

Matjessill med brynt smör, rödbetor och ägg

  • Matjessill med brynt smör, rödbetor och ägg
Lägg till i inköpslistan

Min inköpslista

Laddar...

Receptet är tillagt

Gå till Min inköpslista >

Rapportera receptfel

Rapportera receptfel

Laddar...

Meddelandet är skickat

Tipsa andra: http://www.ica.se/Recept/matjessill-med-brynt-smor-rodbetor-och-agg-670447/ Recept
Sök recept

Sök recept

Dra recept till den dag du vill, för att planera din vecka.

  • Måndag
  • Tisdag
  • Onsdag
  • Torsdag
  • Fredag
  • Lördag
  • Söndag
Till Min veckoplanerare
  • Buffé nr 5 2009, sida 31

smiley smiley smiley smiley smiley   3 kommentarer

  • Svårighetsgrad: Medel
  • Tillagningstid: Under 15 min
  • Portioner: 4

Ingredienser

Till servering

Gör så här

  1. Fördela sillen på fyra tallrikar. Skär rödbetorna i klyftor och fördela över sillen. Strö över kapris.
  2. Hetta upp smöret i en liten kastrull. Dra från värmen när det börjar bli lätt brynt. Sila smöret genom ett kaffefilter. Skeda smöret över sillen och garnera med gräslök. Servera med potatis, äggklyftor och gärna bröd och ost.

För alla

Fri från gluten och ägg om lämpliga tillbehör serveras.
Gör laktosfri: byt smör mot laktosfritt matfett (och servera med lämpliga tillbehör).
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt matfett (och servera med lämpliga tillbehör).

Testlagare
Receptet är lagat och kommenterat av Buffés Testlagare 2009.
Testlagarnas kommentarer är inlagda av ICA.se-redaktionen och finns även i Buffé nr 5 2009. Läs mer om testlagarna

Betyg

smiley smiley smiley smiley smiley

totalt antal röster: 1

Betygsätt det här receptet

Rösta
smiley1 smiley2 smiley3 smiley4 smiley5

Betyg:

Receptet har 3 kommentarer

Vill du vara med och prata mat och kommentera recept? Logga in här!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2009-05-13 Redaktionen Icase
    Åke Nilsson: Utmärkt som en kvällsmåltid
    eller förrätt, men lite lite sill om
    man ska ha det som enda rätt.
    Inte helt nöjd med smöret, som hade en
    tendens att stelna när det skedades över sillen.
    Vid andra tillfället marinerade jag både sillen
    och rödbetorna. Sillen i tomatpuré uppblandad
    med lite sillspad och en aning malen
    fänkål, rödbetorna marinerade jag i citronjuice,
    olja, lite socker och sichuanpeppar. Som
    tillbehör gräddfil, hackad rödlök och gräslök. Betyg 4,7

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2009-05-13 Redaktionen Icase
    Mikaela Fredrin: Det var första gången jag åt sill
    ? jag blev positivt överraskad!
    Sila smöret tog lite tid men det
    blev gott. Andra gången lade jag till en klick
    gräddfil med strimlad gräslök och hoppade
    över kaprisen. Betyg 3,1

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2009-05-13 Redaktionen Icase
    Malin Sollert: En lite roligare sillunch än bara
    sill och potatis. Att något så
    enkelt kan vara så gott! Kapris,
    ägg och rödbetor piggade upp och gav en
    pikant smakbrytning. Eftersom vi alla gillade
    rätten gjorde vi bara småjusteringar andra
    gången. Vi testade med andra sillsorter och
    lade till gräddfil, eftersom det är så gott till
    potatisen. Betyg 4,8