Kycklingpasta
Sugen på en krämig och smakrik kycklingpasta med soltorkade tomater? Det här kycklingpasta-receptet bjuder på mör kycklingfilé, soltorkade tomater, mild schalottenlök och aromatisk vitlök i en lyxig gräddsås. Toppa med generöst med parmesan och njut av en pastarätt som snabbt blir en favorit vid middagsbordet.
Ingredienser
4 portioner
ca 500 g kycklingfilé
2 schalottenlökar
1 vitlöksklyfta
1 msk olivolja
salt
svartpeppar
2 dl kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond)
2 1/2 dl vispgrädde
1 dl strimlade soltorkade tomater (avrunna)
4 port penne (eller annan kort pasta)
1 förp babyspenat (à 65 g)
Till servering
riven parmesan
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat utan parmesanost.
Energi2884 KJ / 688 kCal
Fett31 g
Salt3.4 g
Kolhydrater58 g
Protein41 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- En tallrik pumpasoppa med pumpa, kyckling, spenat och lök.
- Spenat- och tomatpasta med karrébacon
- Ett ovalt fat fyllt med pennepasta med paprikasås toppad med rucola och brödcrunch.
- Krämig pasta med kyckling och haricots verts.
- Vit djup tallrik med Penne all'Arrabiata - en het tomatsås. Toppad med stracciatella och färska basilika.
- Fullkornspenne med lins- och tomatsås amatriciana
Kommentarer
6 stEmelie
Väldigt god för att vara så enkel!
Rinni
Super gott!!!!
Peter
Tyckte det var väldigt gott recept
Jenny
Supergott! De soltorkade tomaterna är verkligen pricken över i:et. Gott att ha stekta champinjoner till.
Sara
Oerhört menlöst.
Anne
Oerhört gott, härliga smaker! La till några skedar tomatpesto i såsen och rev över mycket (!) parmesan.