Köttbullar ”Lady och Lufsen” med italiensk tomatsås

Name: Köttbullar ”Lady och Lufsen” med italiensk tomatsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 2 vitlöksklyftor; 1 msk olivolja; 400 g krossade tomater; 2 msk tomatpuré; 1/2 tsk torkad rosmarin; 2 msk balsamvinäger; 1 tsk flytande honung; ca 735 g färska köttbullar; salt; peppar; 4 port pasta (gärna buccatoni); 100 g mozzarella; 65 g rucola; 1 dl soltorkade tomater

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Vem har inte sett Disneys klassiska film om Lady och Lufsen och sett de två hundarna äta tillsammans? Den här rätten har inspirerats av den rätten och bjuder på köttbullar kokta i en mustig tomatsås. Alltsammans blandas med pasta och serveras med ruccola.

Ingredienser

4 portioner

2 vitlöksklyftor

1 msk olivolja

400 g krossade tomater

2 msk tomatpuré

1/2 tsk torkad rosmarin

2 msk balsamvinäger

1 tsk flytande honung

ca 735 g färska köttbullar

salt

peppar

4 port pasta (gärna buccatoni)

100 g mozzarella

65 g rucola

1 dl soltorkade tomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och finhacka vitlöken.

Fräs vitlöken i olivoljan i en gryta. Tillsätt de krossade tomaterna, tomatpurén, rosmarinen, balsamvinägern och honungen. Koka såsen några minuter. Lägg i köttbullarna och låt puttra under lock ca 10 min. Smaka av med salt och peppar.

00:10:00

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Servera köttbullarna tillsammans med pastan och smulad mozzarellaost. Toppa rätten med ruccolan och de soltorkade tomaterna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Nathalie
30 juni 2026
Gott och enkelt recept. Jag fräste med tomaterna och hade de i såsen.
0 svar
Anna
13 feb. 2025
Jättegott och enkelt och sen inbillar jag mig att det var nyttigt också 😊
0 svar
Monica
27 feb. 2021
bra om det finns en länk till ett köttbullerecept så blir det komplett.....istf för en felstavad ingrediens.
0 svar
Carolin
4 feb. 2012
Gott!!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3620 KJ / 866 kCal

Fett42.8 g

Kolhydrater74.1 g

Protein43.9 g

Testa liknande recept

Broccolistomp och tomatkräm med köttbullar
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Broccolistomp och tomatkräm med köttbullar

Portabellopasta med linser och mozzarella
Betyg 4.1 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Portabellopasta med linser och mozzarella

Tomatpasta med bresaola och mozzarella
Betyg 3.4 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tomatpasta med bresaola och mozzarella

Tomatpizza med fetaost och chilihonung
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Flera små pizzor toppade med soltorkad tomat, fetaost och färsk oregano på en träskärbräda.

Little Italy burger – italiensk burgare
Betyg 4.4 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Little Italy burger – italiensk burgare

Pastasallad med salami och rucola
Betyg 4 av 5.107 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pastasallad med salami och rucola

Mozzarella Pastagratäng Tomatpastasås Italiensk ost Italienska färskostar Stekt svartkål

Köttbullar ”Lady och Lufsen” med italiensk tomatsås

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept