Köttbullar ”Lady och Lufsen” med italiensk tomatsås

Vem har inte sett Disneys klassiska film om Lady och Lufsen och sett de två hundarna äta tillsammans? Den här rätten har inspirerats av den rätten och bjuder på köttbullar kokta i en mustig tomatsås. Alltsammans blandas med pasta och serveras med ruccola.

Ingredienser
4 portioner
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
400 g krossade tomater
2 msk tomatpuré
1/2 tsk torkad rosmarin
2 msk balsamvinäger
1 tsk flytande honung
ca 735 g färska köttbullar
salt
peppar
4 port pasta (gärna buccatoni)
100 g mozzarella
65 g rucola
1 dl soltorkade tomater
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3620 KJ / 866 kCal
Fett42.8 g
Kolhydrater74.1 g
Protein43.9 g
Testa liknande recept
- Broccolistomp och tomatkräm med köttbullar
- Tomatpasta med bresaola och mozzarella
- Flera små pizzor toppade med soltorkad tomat, fetaost och färsk oregano på en träskärbräda.
- Portabellopasta med linser och mozzarella
- Little Italy burger – italiensk burgare
- Pastasallad med salami och rucola
Kommentarer
(4)N
Nathalie
Gott och enkelt recept. Jag fräste med tomaterna och hade de i såsen.
A
Anna
Jättegott och enkelt och sen inbillar jag mig att det var nyttigt också 😊
M
Monica
bra om det finns en länk till ett köttbullerecept så blir det komplett.....istf för en felstavad ingrediens.
C
Carolin
Gott!!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.