Frikadeller i tomatsås

Bjud på italienska frikadeller till middag! Dessa saftiga frikadeller gör du på kalvfärs. Smaksätt frikadellerna med citron, parmesan och basilika. De smakrika köttbullarna får koka i tomatsås och serveras med spaghetti kokt till perfektion.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2020

Ingredienser
4 portioner
Tomatsås
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
2 burkar hela tomater (à 400 g)
1 msk konc grönsaksfond
3 dl vatten
1 tsk salt
500 g kalvfärs
1 ägg
1 tsk finrivet citronskal
1 dl hackad basilika
1 dl finriven parmesan
3/4 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
4 port spaghetti (4 port motsvarar ca 300 g)
Gör så här
00:30:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Kalvfärsbullar i tomatsås
- Frikadeller i tomatsås och spaghetti
- Citronbullar med morots och dillkräm
- Kalvbullar i dillsås
- Kalvfrikadeller i dillsås
- Kalvfärsbullar med krämig paprikasås
Kommentarer
(17)L
Linalee
Jag gjorde en riktig ”slakt” av det här receptet! Jag tog grönsaksbuljongtärning istället för fond. Krossade tomater istället för hela. Icas ”hushållsfärs” istället för kalvfärs. Torkad basilika istället för färsk, hushållsost istället för parmesan.. Och vet ni vad? Det blev hur dj@vla gott som helst.
S
Sophie
Supergott! Gjorde på blandfärs och körde tre tomatkross och hoppade vattnet, rekommenderas varmt!
A
Anna
Gott! Jag gjorde på lammfärs.
J
Jane
Jättegott
M
Marianne
Blev succé på landet till 18 personer. Alla barnen också.
J
Jenny lynn
👍🏻🌻🙏🏻♥️
A
Anne
En favorit som återkommer. Gillas av alla i familjen, från 4 år.
S
Sara
Detta är en favorit som återkommer med jämna mellanrum. Alla i familjen gillar det! Från 10 år och uppåt.
L
Lena
Supergott!!
U
Ulla stina
Mycket väl avvägt i smaker: tomat, parmensan, basilika och citron.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.