Karamellig brysselkål
Denna brysselkål blir ett givet tillbehör till julbordet! Gör stekt brysselkål med smör och koka i en socker- och vinägerblandning som gör den härligt karamelliserad. Smaka av med salt och peppar och servera!
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2020
Gör så här
00:02:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
14 stJag brukar också steka mycket längre än 1-2 minuter och har aldrig nånsin upplevt att kålen skulle bli missfärgad av vinägern till dagen efter. Använder dock äppelcidervinäger, som funkar jättebra i smaken.
Gabriella
Skulle det funka att göra den dan innan och äta kall?
Carina
Hej Carina! Den här är godast att äta varm eller ljummen. Tyvärr kommer syran ifrån vinägern att missfärga brysselkålen om den görs dagen innan. Hälsningar Niclas
ICA-köket
Kan man använda rårörsocker istället för rörsocker?
Birgitta
Hej Birgitta! Det går fint. Vänliga hälsningar Leif
ICA-köket
Så trevlig smakkombination!
Cecilia
Så gott! Men stekte i smör betydligt längre.
Birgit
Så jäkla gott!! Lika gott varmt som kallt. Jag tog 2 msk rörsocker för extra sötma.
Carolina
Kan man använda frystbrysselkål?
Malin
Man behöver steka i smör många minuter innan man lägger vitvins vinäger.
Nalleli
Jag har känslig mage mot kål. Ingen förvällning?
Britta
Jättegott! Blev en mycket fin smak på brysselkålen. Rörsockret gjorde säkert mycket. Till och med min son som inte tycker om brysselkål egentligen gillade detta.
Anna