Kålpudding på klassiskt vis

Betyg 4.2 av 5.388 personer har röstat
Receptet har 77 kommentarer
Kålpudding på klassiskt vis
Under 60 min10 ingredienser Medel

Kålpudding på klassiskt vis är svindlade god husmanskost, som är enkel att tillaga. Kålpuddingens ingredienser är bland annat köttfärs och mumsig kål. Kålpuddingen serveras tillsammans med kokt potatis och lingonsylt.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2000

Kålpudding på klassiskt vis

Ingredienser

4 portioner
1 kålhuvud à 1 3/4 kg
2 msk smör
salt och peppar
2 msk sirap
600 g blandfärs eller hushållsfärs (ärt- och nötfärs)
2 1/2 dl vatten
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Till servering

potatis
lingonsylt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:45:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

77 st
  • D

    Daniel

    Väldigt märkligt att ni ändrat receptet utan att skriva en kommentar om det. Det brukade vara sirap och grädde i färsen.

  • A

    Anna maria

    Var är löken? AHA! ICA, då förstår jag.

  • A

    Amila

    Har ni ändrat receptet? Har för mig att det ingick riven lök förut? Blev jättekompakt och smaklöst denna gång.

  • T

    Tina

    Så himla enkelt åå gott

  • O

    Ola

    Jag gjorde en greklandinspirerad variant med lite timjan, vitlök och rosmarin i kålen och Fetaost överst, galet gott!

  • H

    Helena

    Jag lät kålen svalna, sedan blandade jag köttfärsröran med den stekta kålen och gräddade allt i en ugnsfast form - så himla gott ! Helena

  • B

    Birgitta

    Måste säga att det var ett kompakt resultat när det inte ingick kokt ris i köttfärsen. Kommer inte använda det igen.

  • T

    Tommy

    Margarin vilket skämt?

  • B

    Bertil

    Gott och enkel att laga.

  • G

    Gun

    Köttfärsen blev en klump Borde nog blandas med ägg och ex ströbröd eller annat

Näringsvärde per portion

Energi2530 KJ / 605 kCal
Fett26 g
Salt0.6 g
Kolhydrater52 g
Protein35 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kålpudding på rödkål
    Betyg 4.3 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kålpudding med gräddsås
    Betyg 4.3 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegansk kålpudding
    Betyg 4.3 av 5.55 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kålpudding (grundrecept)
    Betyg 4.5 av 5.1464 personer har röstat
    Receptet har 256 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kålpudding två punkt noll
    Betyg 4.6 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KålpuddingPotatisgratängRaggmunk fläskHusmanskostFläskfärsFläsk